娇后娘与萌崽崽[七零] 第159节（1 / 2）
101.第101章 11.10第二更
张鸿途搂着爱人的肩膀对小饭团说：“小饭团你放心, 小柱子是我们儿子，我们一定会好好对他，也谢谢你, 谢谢你们大家对小柱子这么好。”
小饭团撇撇嘴, 挣扎着下地：“才不要你们谢！小柱子是我们的家人，小柱子走, 咱们喂鸡去。”
两个小家伙走了之后, 张鸿途夫妻起身对着韩城和苏笑笑鞠躬，雅丽说：“谢谢，谢谢，我知道谢字太浅薄, 但是除了谢谢我不知道该怎么报答你们把柱子教得这么好。”
韩城走过去扶直张鸿途的肩膀：“我们之间说这个就见外了，老首长也很好，我年前去首都开会看过他。”
说起老父亲, 张鸿途的眼眶就更红了：“是我们连累了他。”
韩城说：“欲加之罪何患无辞, 都只是一个借口, 总之都过去了, 以后一家人好好生活，都向前看吧。”
张鸿途点点头：“我知道，总之谢谢，也替我谢过老赵。”
韩城：“明早我会带着饭团柱子晨练，赵先锋也会带着他的儿子小鱼儿一起来，到时候你也一起来, 小柱子敏感，对人心好坏的感知能力很强，等他对你们都熟悉了就好了，也别逼得他太紧。”
张鸿途正愁不知道怎么跟儿子培养感情, 韩城这话简直是说到他的心坎上：“好好好，我明天一早过来和你们汇合。”
张鸿途夫妻俩到了吃饭的时候才真正感受到这家人的感情有多好，孩子的家教有多好，不管大人小孩都是不紧不慢吃着自己边上那一部分菜，就跟分配好了似的，饭团饭量大，添了两碗饭菜有点不够了也不会夹别人面前的。
李玉凤多夹给他，他都会说：“姥姥吃，我吃了很多了。”说完就着点萝卜干和汤汁也能把满满一碗杂粮饭吃完。
柱子也是不亢不卑，和豆包饭团一样，该怎么吃就怎么吃，不是客人那种畏畏缩缩，他也是真的把自己当这个家的一份子，饭后他会和小饭团主动收拾碗筷，帮姥姥洗碗。
一家人和谐到外人想插针都插不进去，他们全家人对柱子和饭团豆包都没有区别，真的跟亲儿子没两样，也难怪柱子会这么喜欢这里。
雅丽夫妻饭后没有多待，隔壁院子还要收拾半天呢，他们得赶紧回去收拾好等柱子搬回去。
柱子现在的心态已经很平和，不算特别喜欢，但是也不会排斥，也试着慢慢接受他们。
翌日是端午节，韩城一大早去市场买了块上好的五花肉，李玉凤一早已经切好用盐巴五香粉酱油白酒腌制着，洗好的竹叶子先用开水烫软，再泡上糯米和绿豆。
苏笑笑记得州城的粽子到了二十一世纪都还只是这三个配料，没有添加其他任何的东西，保留了最传统的最简单的味道，其他很多的地方的粽子都开始多元化，加入各种香菇海味咸蛋黄等等，但是苏笑笑最爱的还是这种最传统的老味道。
午休后，李玉凤和苏笑笑开始包粽子。
苏家村的粽子包法和风味都和其他地方的不同，其他地方的粽子要么是圆锥形，要么是金字塔，要么是四方形，苏家村的粽子是标准的长方形，中间会垫上一张家家户户都会种的带有独特芳香，类似于芭蕉叶一样的粽叶，不仅气味芳香独特，还会把接触面的糯米都染成绿色，吃起来别有一番风味。
苏笑笑已经很久很久没有包粽子，她先用三张竹叶叠起来放在最底下，中间放上一张李玉凤从苏家村带过来的粽子叶，然后放上薄薄一层糯米，再来一勺绿豆，然后放上一块裹着五香粉的五花肉，再盖上一层绿豆一层糯米，两边往中间一笼，前后再一正一反折起来，最后往折叠缝隙里各插上一张竹叶卷紧了绑起来，一个漂亮的长方形粽子就完成了。
看着简单，功夫还是挺多的。
“娘，你怎么把肉切这么薄呀？”这块五香咸腌五花肉可是整个咸肉粽的灵魂，这样跟指甲差不多薄的一片哪能尝出味道呀。
李玉凤没好气地看着闺女：“你忘了以前在咱家怎么包粽子了？有指甲盖那么大的肉就不错了，有时候实在没钱买肉就放点猪油渣，猪油渣都没有还不是照样好吃，现在那么大一片肉你还嫌少呢。”
好啊，她错了。
李玉凤心疼闺女，专门包了几个多放绿豆还多放两三片肉的粽子标记起来，准备到时候让闺女吃那几个。
粽子得放到大铁锅里用大火煮几个小时才能煮透，这种用柴火煮出来的粽子味道特别的香。
大火煮几个小时后，五香粉的味道融入到入口即化的五花肉里，五花肉里的油混合到糯米和绿豆里，咬一口齿颊留香。
晚餐全家人就吃粽子和拍黄瓜，李玉凤另外还熬了点地瓜小米粥。
苏笑笑咬到好几片肉看看别人的没有才知道她娘有多疼她，有这么好的娘她还是真是好福气啊。 ↑返回顶部↑
张鸿途搂着爱人的肩膀对小饭团说：“小饭团你放心, 小柱子是我们儿子，我们一定会好好对他，也谢谢你, 谢谢你们大家对小柱子这么好。”
小饭团撇撇嘴, 挣扎着下地：“才不要你们谢！小柱子是我们的家人，小柱子走, 咱们喂鸡去。”
两个小家伙走了之后, 张鸿途夫妻起身对着韩城和苏笑笑鞠躬，雅丽说：“谢谢，谢谢，我知道谢字太浅薄, 但是除了谢谢我不知道该怎么报答你们把柱子教得这么好。”
韩城走过去扶直张鸿途的肩膀：“我们之间说这个就见外了，老首长也很好，我年前去首都开会看过他。”
说起老父亲, 张鸿途的眼眶就更红了：“是我们连累了他。”
韩城说：“欲加之罪何患无辞, 都只是一个借口, 总之都过去了, 以后一家人好好生活，都向前看吧。”
张鸿途点点头：“我知道，总之谢谢，也替我谢过老赵。”
韩城：“明早我会带着饭团柱子晨练，赵先锋也会带着他的儿子小鱼儿一起来，到时候你也一起来, 小柱子敏感，对人心好坏的感知能力很强，等他对你们都熟悉了就好了，也别逼得他太紧。”
张鸿途正愁不知道怎么跟儿子培养感情, 韩城这话简直是说到他的心坎上：“好好好，我明天一早过来和你们汇合。”
张鸿途夫妻俩到了吃饭的时候才真正感受到这家人的感情有多好，孩子的家教有多好，不管大人小孩都是不紧不慢吃着自己边上那一部分菜，就跟分配好了似的，饭团饭量大，添了两碗饭菜有点不够了也不会夹别人面前的。
李玉凤多夹给他，他都会说：“姥姥吃，我吃了很多了。”说完就着点萝卜干和汤汁也能把满满一碗杂粮饭吃完。
柱子也是不亢不卑，和豆包饭团一样，该怎么吃就怎么吃，不是客人那种畏畏缩缩，他也是真的把自己当这个家的一份子，饭后他会和小饭团主动收拾碗筷，帮姥姥洗碗。
一家人和谐到外人想插针都插不进去，他们全家人对柱子和饭团豆包都没有区别，真的跟亲儿子没两样，也难怪柱子会这么喜欢这里。
雅丽夫妻饭后没有多待，隔壁院子还要收拾半天呢，他们得赶紧回去收拾好等柱子搬回去。
柱子现在的心态已经很平和，不算特别喜欢，但是也不会排斥，也试着慢慢接受他们。
翌日是端午节，韩城一大早去市场买了块上好的五花肉，李玉凤一早已经切好用盐巴五香粉酱油白酒腌制着，洗好的竹叶子先用开水烫软，再泡上糯米和绿豆。
苏笑笑记得州城的粽子到了二十一世纪都还只是这三个配料，没有添加其他任何的东西，保留了最传统的最简单的味道，其他很多的地方的粽子都开始多元化，加入各种香菇海味咸蛋黄等等，但是苏笑笑最爱的还是这种最传统的老味道。
午休后，李玉凤和苏笑笑开始包粽子。
苏家村的粽子包法和风味都和其他地方的不同，其他地方的粽子要么是圆锥形，要么是金字塔，要么是四方形，苏家村的粽子是标准的长方形，中间会垫上一张家家户户都会种的带有独特芳香，类似于芭蕉叶一样的粽叶，不仅气味芳香独特，还会把接触面的糯米都染成绿色，吃起来别有一番风味。
苏笑笑已经很久很久没有包粽子，她先用三张竹叶叠起来放在最底下，中间放上一张李玉凤从苏家村带过来的粽子叶，然后放上薄薄一层糯米，再来一勺绿豆，然后放上一块裹着五香粉的五花肉，再盖上一层绿豆一层糯米，两边往中间一笼，前后再一正一反折起来，最后往折叠缝隙里各插上一张竹叶卷紧了绑起来，一个漂亮的长方形粽子就完成了。
看着简单，功夫还是挺多的。
“娘，你怎么把肉切这么薄呀？”这块五香咸腌五花肉可是整个咸肉粽的灵魂，这样跟指甲差不多薄的一片哪能尝出味道呀。
李玉凤没好气地看着闺女：“你忘了以前在咱家怎么包粽子了？有指甲盖那么大的肉就不错了，有时候实在没钱买肉就放点猪油渣，猪油渣都没有还不是照样好吃，现在那么大一片肉你还嫌少呢。”
好啊，她错了。
李玉凤心疼闺女，专门包了几个多放绿豆还多放两三片肉的粽子标记起来，准备到时候让闺女吃那几个。
粽子得放到大铁锅里用大火煮几个小时才能煮透，这种用柴火煮出来的粽子味道特别的香。
大火煮几个小时后，五香粉的味道融入到入口即化的五花肉里，五花肉里的油混合到糯米和绿豆里，咬一口齿颊留香。
晚餐全家人就吃粽子和拍黄瓜，李玉凤另外还熬了点地瓜小米粥。
苏笑笑咬到好几片肉看看别人的没有才知道她娘有多疼她，有这么好的娘她还是真是好福气啊。 ↑返回顶部↑