我在大学做厨神（古穿今） 第23节（1 / 4）
“谢谢你甜甜，你真是太好了！”黎悦一下抱住了叶甜。
“多大点事啊！不过得先把菜单定下来。看是你家里定，还是我来定。你要提前把吃饭的人数，喜欢的口味，家里人有没有什么忌口，这些都告诉我，我好提前安排好。”叶甜答应了就肯定得认真对待。
“嗯，好的。我回家和家里人说一下，有你在可真是太好了，我太高兴了！”黎悦还处于激动的情绪之中，抱着叶甜胳膊摇来摇去。
叶甜觉得这个大美女好友真是单纯又善良，怎么有这么可爱的女生呢？说起来，女生真是一种可爱的生物，每个女生各有各的可爱。她身边的这些女孩子，性格各有不同，家庭出身和学历也不尽相同，可是哪怕职高毕业的小娟，也是那样的直爽真诚，还有一直帮她的心怡和赵钰，爱八卦的阿喵，爱吃的小桃，都是闪着光的好女孩！
“晚上还有点冷，我们上楼吧！”叶甜把黎悦从激动的情绪中拉回来。
“是有点冷，那我们去门口买奶茶吧，买六杯，带上小桃她们俩的，我请客！”黎悦愉快的大声道。
“好，那我们去吧！”
第41章 .准备寿宴 百鸟朝凤是什么菜？
叶甜既然要帮黎悦的爷爷做寿宴庆祝生日, 那去的时候怎么也要带上一份礼物。她还是一个学生，不适合买什么贵重的礼物，不如送一副自己写的书法，更能表达心意。
刚好上次为了参加比赛购买的纸墨都还有剩余, 她把这些材料带到自己住的小房子里, 琢磨写一幅什么作品更好。
但叶甜又想了一下, 用普通的纸墨可能不太合适，不如买红色的纸张，用金粉写形态各异的寿字, 制成一幅百寿图，足够诚意和敬意了。
说干就干，她马上去网店下了单。然后用普通纸先设计好字的布局，按照西安碑林的小篆百寿图，组合成自己想要的效果。
第二天晚上, 黎悦将寿宴的一些需求拿给了叶甜。
她家人都很随和，因为爷爷是76岁生日, 不是整寿, 也不准备大办，就是请亲属和几位世交一起到家里吃个饭, 人数全部加起来大概15、6位。
黎悦说家里有大餐桌, 只需要做一桌菜就可以。菜品的话，估计要做要做到16个左右。
至于有没有特别忌口，因为参加的人员要不年纪大，要不是本地人, 能吃麻辣的不多，所以只要不是特别麻辣的菜就可以。
知道这些，叶甜心里就有主意了, 她准备以粤菜和江浙菜，因为有老人，她打算以软嫩一些的食物为主。
至于做什么菜，她还要琢磨一下，初步定做四个凉菜、十二个热菜、一个汤和两份主食。
“我争取周五左右把菜单定好，需要的各种食材定下来，拿给你家里去采购，到时可能还需要一些造型特殊一点的盘子。然后周日一早，我就和你回家，咱们早点开始准备。”叶甜郑重其事的和黎悦说。
“没问题，都听你的安排！”黎悦全都同意。“这些你一个人做太难了，要不要我们再给你找两个助手，我家里还有一个平时做菜的阿姨帮忙。”
“有阿姨就够了，不需要太多人，现场容易混乱。”叶甜思考了一下。
之后几天，叶甜反复斟酌菜单，毕竟是寿宴，既要菜品合适，菜名也要取得吉利、喜气一些，确实还挺难把握的，但这难不倒曾经她办过各种宴席的她。
最后她确定了菜单如下。
四个凉菜：醉虾、油焖笋、拌海蜇、香干马兰头。
十二个热菜：福如东海（清蒸石斑鱼）、寿比南山（黑椒和牛粒）、百鸟朝凤、竹报平安、清汤狮子头、海鳗墨鱼卷、佛跳墙、鲍汁扣海参、鱼翅羹、大煮干丝、清炒芦笋、松露竹笙球。
汤品：参梨汤。
主食：寿包，鳝丝寿面。
“百鸟朝凤和竹报平安是什么菜呀？”黎悦看完菜单好奇的问道。
“保密，到时你就知道了。”叶甜故意保留神秘。
黎悦委屈巴巴地说：“既然你不告诉我，那好吧！” ↑返回顶部↑
“多大点事啊！不过得先把菜单定下来。看是你家里定，还是我来定。你要提前把吃饭的人数，喜欢的口味，家里人有没有什么忌口，这些都告诉我，我好提前安排好。”叶甜答应了就肯定得认真对待。
“嗯，好的。我回家和家里人说一下，有你在可真是太好了，我太高兴了！”黎悦还处于激动的情绪之中，抱着叶甜胳膊摇来摇去。
叶甜觉得这个大美女好友真是单纯又善良，怎么有这么可爱的女生呢？说起来，女生真是一种可爱的生物，每个女生各有各的可爱。她身边的这些女孩子，性格各有不同，家庭出身和学历也不尽相同，可是哪怕职高毕业的小娟，也是那样的直爽真诚，还有一直帮她的心怡和赵钰，爱八卦的阿喵，爱吃的小桃，都是闪着光的好女孩！
“晚上还有点冷，我们上楼吧！”叶甜把黎悦从激动的情绪中拉回来。
“是有点冷，那我们去门口买奶茶吧，买六杯，带上小桃她们俩的，我请客！”黎悦愉快的大声道。
“好，那我们去吧！”
第41章 .准备寿宴 百鸟朝凤是什么菜？
叶甜既然要帮黎悦的爷爷做寿宴庆祝生日, 那去的时候怎么也要带上一份礼物。她还是一个学生，不适合买什么贵重的礼物，不如送一副自己写的书法，更能表达心意。
刚好上次为了参加比赛购买的纸墨都还有剩余, 她把这些材料带到自己住的小房子里, 琢磨写一幅什么作品更好。
但叶甜又想了一下, 用普通的纸墨可能不太合适，不如买红色的纸张，用金粉写形态各异的寿字, 制成一幅百寿图，足够诚意和敬意了。
说干就干，她马上去网店下了单。然后用普通纸先设计好字的布局，按照西安碑林的小篆百寿图，组合成自己想要的效果。
第二天晚上, 黎悦将寿宴的一些需求拿给了叶甜。
她家人都很随和，因为爷爷是76岁生日, 不是整寿, 也不准备大办，就是请亲属和几位世交一起到家里吃个饭, 人数全部加起来大概15、6位。
黎悦说家里有大餐桌, 只需要做一桌菜就可以。菜品的话，估计要做要做到16个左右。
至于有没有特别忌口，因为参加的人员要不年纪大，要不是本地人, 能吃麻辣的不多，所以只要不是特别麻辣的菜就可以。
知道这些，叶甜心里就有主意了, 她准备以粤菜和江浙菜，因为有老人，她打算以软嫩一些的食物为主。
至于做什么菜，她还要琢磨一下，初步定做四个凉菜、十二个热菜、一个汤和两份主食。
“我争取周五左右把菜单定好，需要的各种食材定下来，拿给你家里去采购，到时可能还需要一些造型特殊一点的盘子。然后周日一早，我就和你回家，咱们早点开始准备。”叶甜郑重其事的和黎悦说。
“没问题，都听你的安排！”黎悦全都同意。“这些你一个人做太难了，要不要我们再给你找两个助手，我家里还有一个平时做菜的阿姨帮忙。”
“有阿姨就够了，不需要太多人，现场容易混乱。”叶甜思考了一下。
之后几天，叶甜反复斟酌菜单，毕竟是寿宴，既要菜品合适，菜名也要取得吉利、喜气一些，确实还挺难把握的，但这难不倒曾经她办过各种宴席的她。
最后她确定了菜单如下。
四个凉菜：醉虾、油焖笋、拌海蜇、香干马兰头。
十二个热菜：福如东海（清蒸石斑鱼）、寿比南山（黑椒和牛粒）、百鸟朝凤、竹报平安、清汤狮子头、海鳗墨鱼卷、佛跳墙、鲍汁扣海参、鱼翅羹、大煮干丝、清炒芦笋、松露竹笙球。
汤品：参梨汤。
主食：寿包，鳝丝寿面。
“百鸟朝凤和竹报平安是什么菜呀？”黎悦看完菜单好奇的问道。
“保密，到时你就知道了。”叶甜故意保留神秘。
黎悦委屈巴巴地说：“既然你不告诉我，那好吧！” ↑返回顶部↑