第15节（4 / 4）
“那我可要好好尝尝。”
屋外的何夏已经将鸡料理干净了，内脏也洗得干干净净的。她将洗好的鸡放到厨房去。
今天吃饭的人多，除了家常小菜，何夏就准备做一道辣子鸡，再做一道酸辣鸡杂。
辣子鸡的做法很简单。
何夏从屋檐下摘了一挂阴干的辣椒下来，放在水里洗了洗泡了泡，切成段备用。
鸡肉剁成小块儿，用酱油、盐巴、酒、姜葱、胡椒粉、淀粉提前腌制，加入淀粉的作用是让鸡肉嫩一点，不那么柴。
在腌制鸡肉的同时，何夏又开始准备酸辣鸡杂的配料。 ↑返回顶部↑
屋外的何夏已经将鸡料理干净了，内脏也洗得干干净净的。她将洗好的鸡放到厨房去。
今天吃饭的人多，除了家常小菜，何夏就准备做一道辣子鸡，再做一道酸辣鸡杂。
辣子鸡的做法很简单。
何夏从屋檐下摘了一挂阴干的辣椒下来，放在水里洗了洗泡了泡，切成段备用。
鸡肉剁成小块儿，用酱油、盐巴、酒、姜葱、胡椒粉、淀粉提前腌制，加入淀粉的作用是让鸡肉嫩一点，不那么柴。
在腌制鸡肉的同时，何夏又开始准备酸辣鸡杂的配料。 ↑返回顶部↑