第30节(2 / 4)

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  她曾在草原待过许久,亲手做过不止一次酥油。
  于是两人便决定分工协作:
  白星拿去八成生牛奶做酥油,孟阳则用剩下的两成做奶香饽饽。
  但做酥油的前提就是要把牛奶放到发酸,所以……白星暂时还是无所事事。
  于是她就又巴巴儿跑回来看孟阳蒸饽饽。
  北方的冬日寒冷干燥,人们往往会一次性做许多面食,直接放在外头冻着,想吃了就取一些上锅加热,非常方便。
  生牛奶其实并不太干净,让孟阳直接喝是不太敢的。他用小纱布筛子过滤了两遍,甚至滤出来几根牛毛……
  短暂的迟疑过后,他还是决定先把牛奶煮熟。
  他翻箱倒柜找出来一只小巧的铜锅,倒入牛奶后放到灶眼上。随着温度升高,乳白色的锅子里逐渐有小气泡产生,空气中也弥漫着浓郁的奶香。
  两人一起深吸一口气,异口同声道:“真香呀~”
  火不可以太大,不然牛奶既容易溢又容易糊;也不能太小,不然烧不透,总觉得不放心。
  这可是个挺难的活儿呢。
  不过孟阳早年熬过不少药,在把控火候方面可谓炉火纯青。
  等牛奶滚过几回,孟阳小心地端起锅子倒出来一小杯,“做饽饽用不了这么许多,你要不要喝一杯呀?这么喝也是很香的。”
  白星看了眼,只有一杯。
  她眨了眨眼,熟门熟路跑去碗柜那里又拿了一只,均匀地分开。
  刀客最要紧的就是眼明手稳,她觉得自己分得简直分毫不差哩!
  孟阳嘿嘿笑了几声,倒没有推辞。
  外面还是大雪纷飞,屋里却充满着温柔甜美的香气,一道屋檐,便隔开了两个截然不同的世界。
  两人齐齐举杯,还轻轻地碰了下,将杯中的热牛奶一饮而尽。
  干啦!
  倒出来的牛奶本就不多,分成两杯后更少,咕嘟咕嘟几下就喝了个底朝天。
  两人缓缓放下杯子,吐出一口带着浓郁奶香的气,对视一眼,都看着对方嘴巴上的奶胡子嘿嘿傻笑起来。
  真好喝呀。
  第28章 奶香饽饽、牛尾粥和牛骨汤 啊,真是了……
  都说一个好汉三个帮, 究竟需不需要三个孟阳不知道,但唯独有一点很清楚:
  有了白姑娘花样百出的原材料供应和随时随地的督促,不过短短数日之间, 他就清晰地感觉到自己的厨艺突飞猛进。
  如今就连早饭也时有荤腥出没, 如此奢靡,放在以前他敢想?
  就拿今天早上来说吧, 除了蓬松柔软的奶香饽饽之外,孟阳还熬了牛尾粥呢。
  肉呀! ↑返回顶部↑

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