第3节（4 / 4）
云林眼前就是卡罗琳娜那双恨天高，见到卡罗琳娜跑得歪歪扭扭的，云林忍不住为她捏了一把汗，然后果断快步超过她。
进入材料区，云林拿起一个购物篮，开始选择她要的材料：首先是米。
别看20强早先揭“神秘盒”的时候盒里只装着一种米，但是在食材区却陈列了几十种米，光来自中国的籼米、粳米、糯米之类就有差不多十种，另外还有日本米、泰国香米、印度香米、意大利短粒米几个大类。光意大利短粒米之中，就又分了aroborio、carnaroli、 vialone等等好几个种类。
云林选了一种吸水性强、口感弹性好的短粒米，然后去挑了黄油、牛奶、鲜奶油、奶酪、杏仁、香草荚、盐、糖，另外又去选了一些时令水果。
选择完食材之后，云林又花了一点时间，把食材区一些比较冷门的区域仔细看了一遍，甚至翻了翻那些她本场比赛用不上的调味料，一边翻一边在心里默记。
他们这些选手进食材区的机会不多，现在探索一遍，以后再进来找食材的时候就能多节省点时间。
她在挑选食材的过程中几乎没有遇上任何同伴——大家都聚在食材区的其他区域，选择需要用的肉、鱼、海鲜、香料……没有其他选手像云林这样，选了一筐用来做甜点的材料。 ↑返回顶部↑
进入材料区，云林拿起一个购物篮，开始选择她要的材料：首先是米。
别看20强早先揭“神秘盒”的时候盒里只装着一种米，但是在食材区却陈列了几十种米，光来自中国的籼米、粳米、糯米之类就有差不多十种，另外还有日本米、泰国香米、印度香米、意大利短粒米几个大类。光意大利短粒米之中，就又分了aroborio、carnaroli、 vialone等等好几个种类。
云林选了一种吸水性强、口感弹性好的短粒米，然后去挑了黄油、牛奶、鲜奶油、奶酪、杏仁、香草荚、盐、糖，另外又去选了一些时令水果。
选择完食材之后，云林又花了一点时间，把食材区一些比较冷门的区域仔细看了一遍，甚至翻了翻那些她本场比赛用不上的调味料，一边翻一边在心里默记。
他们这些选手进食材区的机会不多，现在探索一遍，以后再进来找食材的时候就能多节省点时间。
她在挑选食材的过程中几乎没有遇上任何同伴——大家都聚在食材区的其他区域，选择需要用的肉、鱼、海鲜、香料……没有其他选手像云林这样，选了一筐用来做甜点的材料。 ↑返回顶部↑