第26节（4 / 4）
见到云林一脸茫然地摇头，法福便面露微笑，对云林说“欢迎品尝。你尝一件，我给你介绍一件。”
于是云林拿起一枚圆形金黄色的点心送入ロ中，一尝之下，一股甜腻至极的汁水混着香料的味道从点心中迸了出来。她被甜得连眼都快闭上了。
法福见到云林这副表情，实在是忍俊不禁，强撑着没笑说:“刚才忘了提醒你，来自印度的点心非常非常的甜蜜——不把你甜哭绝对不要钱!”
那枚让云林一下子被“甜哭”的印度甜点，是风靡南北印度的一种甜品，叫做玫瑰果( gulab jamun)，是一种面粉做的圆球，炸好以后浸在加入玫瑰、藏红花等香料调味之后的糖浆之中。
云林眼前的玫瑰果呈现淡淡的橙黄色，应当是藏红花染色的效果。
可能是因为各地饮食习惯不同，云林头一回尝到玫瑰果的时候真的被甜得快哭了。法福和酒神都在一旁抱着胳膊笑嘻嘻地看着她。老饕则不知去哪里找了一杯供工作人员饮用的黑咖啡来。云林咕嘟咕嘟地灌了两口才稍稍缓了过来。
但除了味道的甜腻之外，玫瑰果的口感上还是很特别很有可取之处一一如果减糖的话能变得很好吃。
除了玫瑰果以外，另外两件印度甜点分别是“ sohan papdi”和“ rasgullas”。“ sohan papdi”看上去就像是中国的豆面酥糖，咬上一口酥得掉渣;“ rasgullas”则是一种奶豆腐丸子，白色的，看上去就像是中国的糯米球，但是尝起来有浓郁的奶香。
这三样甜品都是口感丰富而有层次，但是味道都是甜腻至极，与云林的口味习惯截然不同。害得她把老饕给她顺来的工作人员咖啡一ロ气喝了个精光，顿时感觉精力充沛脑海中的思路格外清晰。 ↑返回顶部↑
于是云林拿起一枚圆形金黄色的点心送入ロ中，一尝之下，一股甜腻至极的汁水混着香料的味道从点心中迸了出来。她被甜得连眼都快闭上了。
法福见到云林这副表情，实在是忍俊不禁，强撑着没笑说:“刚才忘了提醒你，来自印度的点心非常非常的甜蜜——不把你甜哭绝对不要钱!”
那枚让云林一下子被“甜哭”的印度甜点，是风靡南北印度的一种甜品，叫做玫瑰果( gulab jamun)，是一种面粉做的圆球，炸好以后浸在加入玫瑰、藏红花等香料调味之后的糖浆之中。
云林眼前的玫瑰果呈现淡淡的橙黄色，应当是藏红花染色的效果。
可能是因为各地饮食习惯不同，云林头一回尝到玫瑰果的时候真的被甜得快哭了。法福和酒神都在一旁抱着胳膊笑嘻嘻地看着她。老饕则不知去哪里找了一杯供工作人员饮用的黑咖啡来。云林咕嘟咕嘟地灌了两口才稍稍缓了过来。
但除了味道的甜腻之外，玫瑰果的口感上还是很特别很有可取之处一一如果减糖的话能变得很好吃。
除了玫瑰果以外，另外两件印度甜点分别是“ sohan papdi”和“ rasgullas”。“ sohan papdi”看上去就像是中国的豆面酥糖，咬上一口酥得掉渣;“ rasgullas”则是一种奶豆腐丸子，白色的，看上去就像是中国的糯米球，但是尝起来有浓郁的奶香。
这三样甜品都是口感丰富而有层次，但是味道都是甜腻至极，与云林的口味习惯截然不同。害得她把老饕给她顺来的工作人员咖啡一ロ气喝了个精光，顿时感觉精力充沛脑海中的思路格外清晰。 ↑返回顶部↑