第30节（4 / 4）

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脏脏包的核心是一个巧克力酥皮面包，与法式羊角面包(可颂)是一致的，但是形状不同。
原谅包其实就是抹茶白巧克力版的脏脏包一一文中其实
有一个bug，原谅包在和面之前也应该加入一定量的抹茶
粉，做一个“原谅”的底色。但是加入抹茶粉会让酥包口感偏苦，即使加了抹茶粉，烤出来的酥包也会出现普通酥包的金黄色，效果并不明显。所以文中的“原谅包”略过了往面团中加抹茶粉这一步
至于为啥叫原谅包么…大家都懂的。 ↑返回顶部↑

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