第29节（3 / 4）
香梨枇杷赶忙点头，“是是是。”
啧，这一通马屁拍的人心情不错，裴秀珠招呼丫鬟们一起，“来，吃瓜，吃瓜。”
~~
吃瓜令人愉快，在吃瓜的乐趣中，时间也过得那样快，眼看香梨枇杷还没能把宫里各种秘辛介绍完，时候已经不早了。
门外日头西斜，樱桃主动请示道，“不知主子今晚想吃些什么，奴婢去做。”
裴秀珠闲了一天，早午都吃的樱桃做的饭，此时精力充沛，只道，“我自己来吧。”
今晚想吃些重口的，她先列了张单子，叫樱桃荔枝去膳房取食材，自己却先进了茶房。
东越所产优质沙糖，入茶锅炒至焦黄起泡，下入牛乳，上好的祁门红茶，等牛乳沸腾，祁红飘香，便可以起锅滤去茶叶。
“等不烫手了，就将这乳茶放进冰釜冰着。”她嘱咐湘莲。
湘莲点头应好，自觉拿了木匙搅拌乳茶，好叫凉的快些，恰好樱桃荔枝也取了食材回来，裴秀珠便又进了小厨房。
自家池塘里的肥鲶鱼肉切段，鲜虾开背，牛肉切片，鸡翅划口，皆用料酒，酱油，黑胡椒花椒等腌制，芋头胡萝卜切条，芹菜切段，另备葱姜蒜少许，面酱，豆酱及甜柿子酿的柿子酱。
找一口厚底砂锅，先热油爆香料头，再依次铺芹菜，胡萝卜，芋头，其上将鲶鱼段，鲜虾，牛肉片，鸡翅整齐码好，盖上锅盖以中火焖。
一刻钟后，锅内各类食材噼啪作响，此时，将豆酱面酱柿子酱搅拌均匀，开盖抹到食材的最上层，再盖上锅盖，继续焖煮。
樱桃在旁看的奇怪，担忧道，“主子，您没放水，这样不会糊吗？”
裴秀珠笑道，“食材中原本就含有水分，这锅盖盖紧，水分出不来，自然又落会锅里，如此，汁水只会越来越多，不会糊的。”
樱桃点了点头，心中仍有些不解，但见随着时间一点点过去，锅内并未有任何糊味，反而是方才下入的酱料渐渐渗透进食材中，散发出浓郁的香味。
眼看外头暮色四合，砂锅也已经焖煮了两刻钟，裴秀珠揭盖查看，见各类菜品已经呈现出酱色，鸡翅也已经软烂，便叫丫鬟将锅端了下来。
一时间香气四溢，樱桃凑过来看，见锅不仅一点没糊，反而咕嘟着好多汁水，这才终于信了。
灶边照火的香梨枇杷暗自吞口水，这样浓郁的香味，这锅里的菜得多好吃啊！
只可惜，她们身为烧火丫头，根本无福品尝王妃亲手做的美味。
正在遗憾之际，却听裴秀珠发话道，“若今晚王爷不过来吃饭，等会儿就分你们一些尝尝鲜。”
毕竟这么大一桌菜，她自己可吃不完。
真的！
香梨枇杷立时目露惊喜，赶忙道，“多谢王妃。”
然而，她们高兴的早了些。
好巧不巧的，就在这时，院门外忽然响起了脚步声，福厚扬声通传道，“王爷到。”
众人，“？？？”
转眼间，萧景曜已经踏进了门。
他已经换了白日里的蟒袍，一身竹青长衫，仿佛饭点赶回家吃饭的男人，脚步颇有些匆忙。
时间掐的之准，简直让人惊叹。 ↑返回顶部↑
啧，这一通马屁拍的人心情不错，裴秀珠招呼丫鬟们一起，“来，吃瓜，吃瓜。”
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吃瓜令人愉快，在吃瓜的乐趣中，时间也过得那样快，眼看香梨枇杷还没能把宫里各种秘辛介绍完，时候已经不早了。
门外日头西斜，樱桃主动请示道，“不知主子今晚想吃些什么，奴婢去做。”
裴秀珠闲了一天，早午都吃的樱桃做的饭，此时精力充沛，只道，“我自己来吧。”
今晚想吃些重口的，她先列了张单子，叫樱桃荔枝去膳房取食材，自己却先进了茶房。
东越所产优质沙糖，入茶锅炒至焦黄起泡，下入牛乳，上好的祁门红茶，等牛乳沸腾，祁红飘香，便可以起锅滤去茶叶。
“等不烫手了，就将这乳茶放进冰釜冰着。”她嘱咐湘莲。
湘莲点头应好，自觉拿了木匙搅拌乳茶，好叫凉的快些，恰好樱桃荔枝也取了食材回来，裴秀珠便又进了小厨房。
自家池塘里的肥鲶鱼肉切段，鲜虾开背，牛肉切片，鸡翅划口，皆用料酒，酱油，黑胡椒花椒等腌制，芋头胡萝卜切条，芹菜切段，另备葱姜蒜少许，面酱，豆酱及甜柿子酿的柿子酱。
找一口厚底砂锅，先热油爆香料头，再依次铺芹菜，胡萝卜，芋头，其上将鲶鱼段，鲜虾，牛肉片，鸡翅整齐码好，盖上锅盖以中火焖。
一刻钟后，锅内各类食材噼啪作响，此时，将豆酱面酱柿子酱搅拌均匀，开盖抹到食材的最上层，再盖上锅盖，继续焖煮。
樱桃在旁看的奇怪，担忧道，“主子，您没放水，这样不会糊吗？”
裴秀珠笑道，“食材中原本就含有水分，这锅盖盖紧，水分出不来，自然又落会锅里，如此，汁水只会越来越多，不会糊的。”
樱桃点了点头，心中仍有些不解，但见随着时间一点点过去，锅内并未有任何糊味，反而是方才下入的酱料渐渐渗透进食材中，散发出浓郁的香味。
眼看外头暮色四合，砂锅也已经焖煮了两刻钟，裴秀珠揭盖查看，见各类菜品已经呈现出酱色，鸡翅也已经软烂，便叫丫鬟将锅端了下来。
一时间香气四溢，樱桃凑过来看，见锅不仅一点没糊，反而咕嘟着好多汁水，这才终于信了。
灶边照火的香梨枇杷暗自吞口水，这样浓郁的香味，这锅里的菜得多好吃啊！
只可惜，她们身为烧火丫头，根本无福品尝王妃亲手做的美味。
正在遗憾之际，却听裴秀珠发话道，“若今晚王爷不过来吃饭，等会儿就分你们一些尝尝鲜。”
毕竟这么大一桌菜，她自己可吃不完。
真的！
香梨枇杷立时目露惊喜，赶忙道，“多谢王妃。”
然而，她们高兴的早了些。
好巧不巧的，就在这时，院门外忽然响起了脚步声，福厚扬声通传道，“王爷到。”
众人，“？？？”
转眼间，萧景曜已经踏进了门。
他已经换了白日里的蟒袍，一身竹青长衫，仿佛饭点赶回家吃饭的男人，脚步颇有些匆忙。
时间掐的之准，简直让人惊叹。 ↑返回顶部↑