第348章 玉米馍馍（3 / 5）
他将玉米拨下来，放在石磨里磨，随后用纱布过滤，只留下水的部分。
随后他加入面粉和酵母，放在一旁发酵。
叶子用剪刀裁剪，两边剪去，仔细清洗。
待发酵好，放在叶子上面，整理形状，放进蒸箱里面。
完成这一系列操作之后就，高典开始回忆自己那里有做的不好的。
蒸玉米馍馍的时间不需要太久，很快就能蒸熟。
拿出来，香气扑鼻，一股浓郁的玉米香味，甜蜜香浓。
“快来尝尝我做的。”高典招呼道。
两人走过去，一人拿起一个。
才起锅的玉米馍馍，温度比较高。
吹了吹，两人才慢慢吃起来。
高典也开始吃，他一口咬下去，软糯香甜，口感有点像是蛋糕，可是又比蛋糕多一些韧性。
玉米的风味很浓，新鲜玉米的香甜滋味，全部保留下来，并且包玉米的叶子，也在最大程度保留了味道。
“很好吃，甜而不腻，香浓软糯。”魏巧依笑着说到。
“还行吧，第一次做，还有很多不足之处。”高典说到。
他刚刚用外挂看过，不足的地方还有很多，也就是这道面点简单，加上他现在厨艺水平很高。
所以即便是第一次做，也做到了合格的水平。
一旁的李冬阳闻言，惊讶道：“你这是第一次做？”
“对啊，石磨都是刚刚才拿回来。”高典笑着说到。
李冬阳顿时陷入沉默，这种程度你给我说是第一次做？
一时间，他觉得又受到了打击。
本来他今天过来，是春风得意，是过来炫耀的。
可是接连的打击，让他达到一级面点师水平的事，好像都显得不值得高兴。
李冬阳心里微微叹气，他有些明白周咏清他们的心情了。
可是他终究不是那么容易被打败，他很快鼓起信心，既然差距很大，那就努力拉进差距。
正想着，魏巧依忽然问：“李冬阳，你水平已经达到一级面点师了，接下来有什么打算？”
李冬阳一愣，疑惑道：“打算？我没有什么打算啊。”
魏巧依深深看了他一眼道：“你之后还打算待在你师父那里？”
李冬阳点点头，他没想过离开。
“你难道不知道，每个厨师成为一级面点师之后，都需要自己出去闯荡，去独当一面，要知道，雏鹰终究要自己飞翔。”魏巧依说到。 ↑返回顶部↑
随后他加入面粉和酵母，放在一旁发酵。
叶子用剪刀裁剪，两边剪去，仔细清洗。
待发酵好，放在叶子上面，整理形状，放进蒸箱里面。
完成这一系列操作之后就，高典开始回忆自己那里有做的不好的。
蒸玉米馍馍的时间不需要太久，很快就能蒸熟。
拿出来，香气扑鼻，一股浓郁的玉米香味，甜蜜香浓。
“快来尝尝我做的。”高典招呼道。
两人走过去，一人拿起一个。
才起锅的玉米馍馍，温度比较高。
吹了吹，两人才慢慢吃起来。
高典也开始吃，他一口咬下去，软糯香甜，口感有点像是蛋糕，可是又比蛋糕多一些韧性。
玉米的风味很浓，新鲜玉米的香甜滋味，全部保留下来，并且包玉米的叶子，也在最大程度保留了味道。
“很好吃，甜而不腻，香浓软糯。”魏巧依笑着说到。
“还行吧，第一次做，还有很多不足之处。”高典说到。
他刚刚用外挂看过，不足的地方还有很多，也就是这道面点简单，加上他现在厨艺水平很高。
所以即便是第一次做，也做到了合格的水平。
一旁的李冬阳闻言，惊讶道：“你这是第一次做？”
“对啊，石磨都是刚刚才拿回来。”高典笑着说到。
李冬阳顿时陷入沉默，这种程度你给我说是第一次做？
一时间，他觉得又受到了打击。
本来他今天过来，是春风得意，是过来炫耀的。
可是接连的打击，让他达到一级面点师水平的事，好像都显得不值得高兴。
李冬阳心里微微叹气，他有些明白周咏清他们的心情了。
可是他终究不是那么容易被打败，他很快鼓起信心，既然差距很大，那就努力拉进差距。
正想着，魏巧依忽然问：“李冬阳，你水平已经达到一级面点师了，接下来有什么打算？”
李冬阳一愣，疑惑道：“打算？我没有什么打算啊。”
魏巧依深深看了他一眼道：“你之后还打算待在你师父那里？”
李冬阳点点头，他没想过离开。
“你难道不知道，每个厨师成为一级面点师之后，都需要自己出去闯荡，去独当一面，要知道，雏鹰终究要自己飞翔。”魏巧依说到。 ↑返回顶部↑