第362章 开业（1 / 6）
到了开业的日子，众人齐聚典心楼。
这次开业，是有宣传的，不过宣传的力度并不算很大，只是做了一些小范围的宣传。
看着宽敞明亮的饭店，高典心里涌起一股自豪，这个饭店有他的一半。
关于饭店的定价，大家一起讨论许久，一开始大家意见不合，难以讨论出一个结果。
有人认为，定位是高端饭店，那价格上就一定不能太低，不然这高端也就无从说起。
但是也有人认为，现在饭店还不属于高端，过高的定价，会流失很多潜在客户。
两方所持的观点，都有道理，而且谁也不让谁。
为此，吵了许久，一直未曾定下来。
后来高典提出一个方法，那就是出限定菜品。
这个灵感，高典是从游戏中得来的。
什么是限定菜品？那就是数量有限的菜品，卖完就真的没有。
这可以作为一种噱头，也作为菜品分级的方式。
当然，限定菜品也不是说坑钱的，限定菜品继续要一级面点师烹饪，并且是最拿手的几道，才能成为限定菜品。
既然是限定了，那么价格肯定会高一些，哪怕是同样的菜品，限定的价格要比一般的价格更高。
这个可以在菜单上标明，至于大家喜欢点那种，就看自己的意愿。
两种价格，也算是兼顾了不同的人群。
不过价格纵使不高，但是也比普通饭店的高，毕竟环境、服务摆在这里。
高典提出限定菜品之后，众人思索着，很快大家也都同意下来。
这个方式不能说完美，毕竟一种菜品卖两种价格，肯定会引起一些非议。
不是谁都能够明白，所谓限定是什么意思，即便再怎么解释。
但这种方式，也算是兼顾两者，算是折中的办法。
开业的这天，场面比之前高典的典心铺开业要热闹得多。
高典身边，站着李冬阳等人，魏巧依在最前面剪彩，一剪刀下去，正式开业。
一阵热烈的掌声过后，大家各自回到自己的工作岗位上，开始忙碌起来。
来捧场的顾客还是有一些的，现在大家纷纷点自己喜欢的菜品。
…………
周文胜出差了一段时间，有些事必须要去办。
出去的这些天里，周文胜又没怎么好好吃饭，虽然每天都有应酬，可是太商业化，他放不开。
此刻，他无比想念典心铺，喜欢那种随意吃东西，不用顾忌自己形象的感觉。
一回来，周文胜连家都没有回，直奔典心铺，他要好好解馋。 ↑返回顶部↑
这次开业，是有宣传的，不过宣传的力度并不算很大，只是做了一些小范围的宣传。
看着宽敞明亮的饭店，高典心里涌起一股自豪，这个饭店有他的一半。
关于饭店的定价，大家一起讨论许久，一开始大家意见不合，难以讨论出一个结果。
有人认为，定位是高端饭店，那价格上就一定不能太低，不然这高端也就无从说起。
但是也有人认为，现在饭店还不属于高端，过高的定价，会流失很多潜在客户。
两方所持的观点，都有道理，而且谁也不让谁。
为此，吵了许久，一直未曾定下来。
后来高典提出一个方法，那就是出限定菜品。
这个灵感，高典是从游戏中得来的。
什么是限定菜品？那就是数量有限的菜品，卖完就真的没有。
这可以作为一种噱头，也作为菜品分级的方式。
当然，限定菜品也不是说坑钱的，限定菜品继续要一级面点师烹饪，并且是最拿手的几道，才能成为限定菜品。
既然是限定了，那么价格肯定会高一些，哪怕是同样的菜品，限定的价格要比一般的价格更高。
这个可以在菜单上标明，至于大家喜欢点那种，就看自己的意愿。
两种价格，也算是兼顾了不同的人群。
不过价格纵使不高，但是也比普通饭店的高，毕竟环境、服务摆在这里。
高典提出限定菜品之后，众人思索着，很快大家也都同意下来。
这个方式不能说完美，毕竟一种菜品卖两种价格，肯定会引起一些非议。
不是谁都能够明白，所谓限定是什么意思，即便再怎么解释。
但这种方式，也算是兼顾两者，算是折中的办法。
开业的这天，场面比之前高典的典心铺开业要热闹得多。
高典身边，站着李冬阳等人，魏巧依在最前面剪彩，一剪刀下去，正式开业。
一阵热烈的掌声过后，大家各自回到自己的工作岗位上，开始忙碌起来。
来捧场的顾客还是有一些的，现在大家纷纷点自己喜欢的菜品。
…………
周文胜出差了一段时间，有些事必须要去办。
出去的这些天里，周文胜又没怎么好好吃饭，虽然每天都有应酬，可是太商业化，他放不开。
此刻，他无比想念典心铺，喜欢那种随意吃东西，不用顾忌自己形象的感觉。
一回来，周文胜连家都没有回，直奔典心铺，他要好好解馋。 ↑返回顶部↑