第440章 杏仁酥(5 / 6)
他擅长的面点可没有十道,这就是积累问题。
即便高典已经很努力的他弥补自己的这个缺点,可是他的厨艺进步的太快,而他接触面点时间太短了。
其实他现在的积累,放在一级面点师中,已经能够超过平均水平。可是在特一级面点师中,他又掉下了评论水平。
别人都是积累足够超过厨艺进步的速度,但是高典却是厨艺超过了积累的速度。
魏巧依的进步已经算是很快的,可是她在一级面点师到特一级面点师这个门槛上,也卡了许多年。
这个卡住的时间,也并非完全没有好处,让魏巧依的积累深厚了许多。
现在的魏巧依虽然年轻,可是在特一级面点师这个水平中,其积累的深厚程度,超过了平均水平。
第一轮采用不擅长的面点,其实是有一些冒险的,若是一个不小心,就可能被淘汰。
要知道大家的水平都不低,不排除一些在第一轮就用出自己最擅长面点的厨师。
你不擅长的,对上别人最擅长的,即便水平相差过大,也是有可能输的。
比赛史上,因为这个原因被淘汰的人,也是有的。
所以高典是有些冒险。
但是他依然选择这样去做。
因为他的目标,一开始就是冲着冠军去的,如果不是冠军,那么这一切也就失去了意义。
前进几轮,对于高典来说,没有太大的意义。
要冲刺,就朝着第一去!
所以他选择这样冒险的方式。
这种方式冒险是冒险了一些,但也是最有希望走到最后的。
前提是,你水平足够!
因为比赛都是越到后面,难度会越来越高,剩下的对手会越来越厉害。
若是过早用出自己擅长的面点,后面就会面临没有面点可以用的尴尬局面。
高典是如此想的,也有人不是这样想的。
每个人的想法不同,有的人就是想多晋级几轮。
但无疑,与高典有些相同想法的人,都会选择一样的方式。
人家的积累可要深厚不少,相比之下,人家可没有高典这么冒险。
得知结果之后,高典心满意足的向工作人员报备明天他需要使用到的食材和调料。
报备完之后,高典便准备休息。
第一轮安全通过,但是也不能掉以轻心,接下来的比赛,只会越来越难,不会变的简单。
…………
“他就通过了。”王兆华说到。 ↑返回顶部↑
即便高典已经很努力的他弥补自己的这个缺点,可是他的厨艺进步的太快,而他接触面点时间太短了。
其实他现在的积累,放在一级面点师中,已经能够超过平均水平。可是在特一级面点师中,他又掉下了评论水平。
别人都是积累足够超过厨艺进步的速度,但是高典却是厨艺超过了积累的速度。
魏巧依的进步已经算是很快的,可是她在一级面点师到特一级面点师这个门槛上,也卡了许多年。
这个卡住的时间,也并非完全没有好处,让魏巧依的积累深厚了许多。
现在的魏巧依虽然年轻,可是在特一级面点师这个水平中,其积累的深厚程度,超过了平均水平。
第一轮采用不擅长的面点,其实是有一些冒险的,若是一个不小心,就可能被淘汰。
要知道大家的水平都不低,不排除一些在第一轮就用出自己最擅长面点的厨师。
你不擅长的,对上别人最擅长的,即便水平相差过大,也是有可能输的。
比赛史上,因为这个原因被淘汰的人,也是有的。
所以高典是有些冒险。
但是他依然选择这样去做。
因为他的目标,一开始就是冲着冠军去的,如果不是冠军,那么这一切也就失去了意义。
前进几轮,对于高典来说,没有太大的意义。
要冲刺,就朝着第一去!
所以他选择这样冒险的方式。
这种方式冒险是冒险了一些,但也是最有希望走到最后的。
前提是,你水平足够!
因为比赛都是越到后面,难度会越来越高,剩下的对手会越来越厉害。
若是过早用出自己擅长的面点,后面就会面临没有面点可以用的尴尬局面。
高典是如此想的,也有人不是这样想的。
每个人的想法不同,有的人就是想多晋级几轮。
但无疑,与高典有些相同想法的人,都会选择一样的方式。
人家的积累可要深厚不少,相比之下,人家可没有高典这么冒险。
得知结果之后,高典心满意足的向工作人员报备明天他需要使用到的食材和调料。
报备完之后,高典便准备休息。
第一轮安全通过,但是也不能掉以轻心,接下来的比赛,只会越来越难,不会变的简单。
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“他就通过了。”王兆华说到。 ↑返回顶部↑