第465章 难度(5 / 6)

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  当然人家荀云自己也有信心,不然的话,也不会拿出这道面点来。
  只是九妙包子……高典赢的希望,又变小了。
  坐在另一边的胡铮,此刻面色有些古怪。
  他以为高典会拿出什么惊天动地的面点,毕竟到了一个地步,拿出一手厉害的面点,才是正确的选择。
  然而高典却拿出了百合酥!
  胡铮并没有看不起这道面点的意思,百合酥也是他父亲的代表面点,是自己拿手面点之一。
  问题是,高典的百合酥,还是当初在自己父亲手里学的。
  不过学的并不是完整版,而是阉割版本。
  虽然同为百合酥,但是胡铮昨天做的百合酥,比高典学会百合酥,更加的厉害。
  他在这道面点上,浸淫了多年,就这样制作出来的百合酥,也输给了高典。
  现在高典反而制作阉割版的百合酥,这不是自暴自弃吗?
  当然胡铮也不傻,从高典一开始的动作,他就知道高典做的百合酥,已经和之前自己父亲教他的版本不同。
  胡铮想,这应该是高典自己改良过的版本。
  这很正常。
  一般来说,成为特一级面点师之后,也就是寻找到自己道路之后,都会对自己所学进行一遍梳理。
  一些面点也会进行一些改变,让其带上自己的风格。
  这样的改变,一般被他们称为“改良”,但这并不是真的改良。这么说,只是为了好听而已。
  想要改良,哪儿有那么容易。
  甚至有些人将配方改变之后,非但没有改良,反而给改差了。
  所以对于高典奇特的烹饪方式,胡铮并不觉得奇怪。
  只是他不觉得高典的改变,能够超过自己父亲秘传的版本。
  要知道,他父亲可是大师级的面点师,他秘传版本的百合酥,可是非常有名的。
  “或许……他没有其他面点了吧!”
  突然,胡铮脑海里冒出这么一句话来。
  他顿时觉得有可能。
  高典实在太年轻了,而且学艺的时间很短,他进步很快,没什么时间停下来沉淀。
  实际上,他能够走到这一轮,已经出乎很多人预料。
  他将自己拿手的面点用完,也不是不可能。
  想到这里,胡铮有些为高典感到可惜。
  若是再给高典一段时间,让他多沉淀一下,或许结果就不一样。 ↑返回顶部↑

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