第487章 心思(1 / 6)

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  周咏清和冯治纲离开了典心楼,他们走的有些突然,大家都有些不舍。
  不过离开与否,都是自己的抉择,他们也只能送上祝福。
  高典和魏巧依正在准备着《风味》甲榜的事,两人严阵以待。
  《甲榜》对于一家餐厅的评价,是比较全面的。
  不仅仅是味道,还有环境、服务等等,都是在评价范围之内。
  最后的排名,也是综合排名,当然各项占据的权重不同。
  占据权重最大的,是味道!
  味道是一家餐厅的灵魂,餐厅是吃饭的地方,味道自然是重中之重。
  除开味道以外,像环境、服务、价格等等,各自占据的权重也不一样。
  想要在进入甲榜排名,甚至在排名上擀一些,那么除开味道以外,其他的地方都必须要做好。
  价格方面不好随意更改的,可是环境、服务等等,却是可以改变的。
  这段时间,高典重点抓的,就是服务和卫生。
  为此,高典和魏巧依还专门请了这方面的专业人员来培训。
  魏巧依主要抓得,就是厨房了。
  首先是卫生,厨房的必须要保持干净,特别是每个面点师的案板已经灶台,要随时打扫。
  其次是味道。
  这点没有太大的办法,厨艺的提升是很难的, 除非换人。
  但是魏巧依要求大家一定要做到尽量好, 不能偷工减料。
  时间就在这样的忙碌中过去。
  这天,典心楼集体放假。
  明天就是迎接《风味》团队的日子,能不能上甲榜就看明天一天了。
  所以,今天两人特意给大家放个假, 让大家回去好好休息一天。
  明天可是有一场硬仗要打的。
  而今天, 高典却并没有在家里睡懒觉,他像往常一样, 起来的很早。
  今天不用上班, 按理说他可以起来的迟一些,在家里休息一天。
  可是他依旧起来的很早, 并且将自己全身上上下下仔仔细细的收拾了一番。
  随后, 他开车去商场挑选礼物。
  今天他要去魏巧依家里吃饭,不能空手去,虽然人家不定在乎什么礼物,可这是高典的礼数, 不能失了礼。
  挑选礼物这件事, 高典从很早就在思索, 还特意咨询了魏巧依。
  可是魏巧依给他的意见就是“家里什么都不缺, 不需要带什么礼物的。如果你非要带, 就随便在买点水果。” ↑返回顶部↑

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