第497章 前往（4 / 5）
当然饮食特色考试，也并非多此一举。有时候国宴要不了那么多人，即便是通过饮食禁忌的筛选，也可能还多。
这个时候就看饮食特色考试，择优录用。
两门考试，都是笔试，并没有厨艺考试。
因为能够收到邀请函的面点师，最次也是特一级面点师，厨艺水平方面，自然是没得说。
要知道，国宴厨房，也并非算是特一级面点师，也有一级面点师甚至二级面点师。
所以这些被邀请来的面点师，在厨艺上面，可谓是超过了国宴厨房一部分人。
厨艺方面，自然是不用担心的。
时间慢慢过去，高典和魏连章煲电话粥。
以前他也不理解，两个人哪儿来那么多话好说的，一个电话打两三个小时，也不嫌累。
现在他终于明白了，煲电话粥真香！
次日高典随着工作人员来到一间教室，上面讲台上，是很大的投影仪，一个中年讲师站在讲台上。
高典选择一个位置坐下，别说这还真让他有些梦回大学。可惜大学四年过的太快，他还没怎么感觉到，时间就已经过去。
受到邀请并且原来的面点师，陆陆续续走进教室。
很快教室就稀稀拉拉坐着不少人。
这件教室的面积，本来就不算小，最多可以容纳上百人。
高典看了看，教室虽然没有坐满，可是人是真的不少。
他在其中，还看到了不少熟悉的身影。
当然，这个时候的高典，也没有兴趣去打招呼。
待人到齐之后，讲师开始讲课。
其实教学的内容很简单，可以死记硬背，也能通过考试。
之所以还要集中培训上课，主要是厨房这边想让大家记忆深刻一些。通过详细的对各种禁忌的讲解，让大家知道这个饮食禁忌是怎么来的。从而加深大家的印象。
这确实是一个不错的想法，毕竟很多年纪稍大的一些面点师靠着死记硬背，根本记不下来。
现在通过各种讲解之后，就能很轻易的读懂，并且考试的时候，联想到禁忌背后的故事，就能瞬间响起来。
然而，很多面点师面露不快之色，仿佛对眼前的场景很是无语。
他们都是参加过国宴烹饪的人，这样的程序，他们不止参加过一次。
学习这些知识，也是反复学习。
他们年纪再大，记忆再差，也是能够记得住的。
可是没办法，他们记得在清楚，也必须到场听课。
所以他们来的不情不愿的，心里憋着一口气。
台上的讲师，开始对各国饮食文化的禁忌之处，做出讲解。 ↑返回顶部↑
这个时候就看饮食特色考试，择优录用。
两门考试，都是笔试，并没有厨艺考试。
因为能够收到邀请函的面点师，最次也是特一级面点师，厨艺水平方面，自然是没得说。
要知道，国宴厨房，也并非算是特一级面点师，也有一级面点师甚至二级面点师。
所以这些被邀请来的面点师，在厨艺上面，可谓是超过了国宴厨房一部分人。
厨艺方面，自然是不用担心的。
时间慢慢过去，高典和魏连章煲电话粥。
以前他也不理解，两个人哪儿来那么多话好说的，一个电话打两三个小时，也不嫌累。
现在他终于明白了，煲电话粥真香！
次日高典随着工作人员来到一间教室，上面讲台上，是很大的投影仪，一个中年讲师站在讲台上。
高典选择一个位置坐下，别说这还真让他有些梦回大学。可惜大学四年过的太快，他还没怎么感觉到，时间就已经过去。
受到邀请并且原来的面点师，陆陆续续走进教室。
很快教室就稀稀拉拉坐着不少人。
这件教室的面积，本来就不算小，最多可以容纳上百人。
高典看了看，教室虽然没有坐满，可是人是真的不少。
他在其中，还看到了不少熟悉的身影。
当然，这个时候的高典，也没有兴趣去打招呼。
待人到齐之后，讲师开始讲课。
其实教学的内容很简单，可以死记硬背，也能通过考试。
之所以还要集中培训上课，主要是厨房这边想让大家记忆深刻一些。通过详细的对各种禁忌的讲解，让大家知道这个饮食禁忌是怎么来的。从而加深大家的印象。
这确实是一个不错的想法，毕竟很多年纪稍大的一些面点师靠着死记硬背，根本记不下来。
现在通过各种讲解之后，就能很轻易的读懂，并且考试的时候，联想到禁忌背后的故事，就能瞬间响起来。
然而，很多面点师面露不快之色，仿佛对眼前的场景很是无语。
他们都是参加过国宴烹饪的人，这样的程序，他们不止参加过一次。
学习这些知识，也是反复学习。
他们年纪再大，记忆再差，也是能够记得住的。
可是没办法，他们记得在清楚，也必须到场听课。
所以他们来的不情不愿的，心里憋着一口气。
台上的讲师，开始对各国饮食文化的禁忌之处，做出讲解。 ↑返回顶部↑