种田之美食大亨 第24节（2 / 4）
常浩小少年低头偷偷捂嘴笑。
鸭肉做好的时候，枞树菌炖鸡也差不多好了，余清泽放了点盐调了下味，然后就让常浩抽出了柴火。
常乐又炒了个青菜，午饭就做好啦。
有鸡有鸭，味道上有淡口鲜甜的枞树菌炖鸡，也有重口送饭的子姜焖鸭，再加一盘绿油油的青菜，对于农家来说，也是很丰盛的一餐了。
每人先喝了一小碗鸡汤。这汤完美地融合了鸡肉的香浓和枞树菌的鲜甜，让几人回味不已。一锅鸡肉还没开动，烫已经见了底。
然后就吃了起来。
常乐特别注意了一下爷爷和弟弟对鸭肉的反应，见他们都说好吃，心里乐开了花，特别满足。
一顿午餐几人都吃得特别饱，肚子滚圆。
不过对于小吃货来说，他还念念不忘着上午摘回来的野果，余清泽说过要做好吃的给他吃的。
午睡起来，他到厨房里找着余清泽，就开始念着了，“余大哥，我们什么时候做那个凉粉？”
“现在做！”知道常浩盼了很久了，余清泽便答应了。
他本来和常乐在厨房做凉皮，看小吃货起来了，便洗了手，开始做起来。
常乐也暂停下来，看他做凉粉。
先将凉粉果切开，将里面的籽弄出来，放到干净的棉布巾上包起来，将口子扎好。然后将整个包着果籽的那一头浸入到事先准备好的凉开水里。
余清泽弄的果籽多，他就用了他们做凉面过冷水的那个木盆装了大半盆水。
过了几分钟，余清泽捏稳布巾，让常乐洗干净手使劲搓揉挤压那包果籽，将里面乳白色的果胶都揉挤出来。这整个过程，都是在水里完成的。
等到揉挤到没有东西出来了，余清泽拎出布包，放到一边，将水里不小心弄进去的果籽弄出来，然后就让那盆水放着。
常浩眼都不眨地看着整个过程，此刻见余清泽走开了，问：“余大哥，做完了吗？”
余清泽点头，“对，让它放着就可以了，过两刻钟就可以吃了。”
常浩指着那盆水，目瞪口呆，“就喝，喝这盆水吗？”
余清泽失笑，道：“过一会儿就不是水了。诶，你别动它啊，让它就那么放着，待会它会让你大吃一惊的。”见常浩想去晃动那水，余清泽赶紧制止了他。
家里没有蜂蜜，不过有一小罐糖稀，他舀出一些加了点水让它溶化，待会就可以用了。
常乐一动不动地待在那盆水边，想等着看待会会让他‘大吃一惊’的东西，可看了好一会儿，也没什么变化，他腿蹲麻了，边站起来去帮他哥烧火做凉皮。
可烧一会儿，又忍不住跑去看一眼。
等到他跑了五六次的时候，他忽然发现那水好像有什么不一样了。
“冻，冻起来了！哥，你快来看，冻起来了！”常浩震惊，指着盆里叫他哥过来看。
常乐闻言，好奇地走过来一看，盆里的水已经不见了影子，里面已经冻成了一整块，还是透明的！
余清泽走过来一看，道：“可以吃了！”
他拿过四个小碗，用勺子一勺一勺装了四碗，然后又将化好的糖水放进去，递给常浩和常乐，道：“尝尝。”
两人接过碗，里面的‘冻冻’晶莹剔透，看起来就好像宝石一样，可是勺子刚放上去，就能将它切开，特别嫩。 ↑返回顶部↑
鸭肉做好的时候，枞树菌炖鸡也差不多好了，余清泽放了点盐调了下味，然后就让常浩抽出了柴火。
常乐又炒了个青菜，午饭就做好啦。
有鸡有鸭，味道上有淡口鲜甜的枞树菌炖鸡，也有重口送饭的子姜焖鸭，再加一盘绿油油的青菜，对于农家来说，也是很丰盛的一餐了。
每人先喝了一小碗鸡汤。这汤完美地融合了鸡肉的香浓和枞树菌的鲜甜，让几人回味不已。一锅鸡肉还没开动，烫已经见了底。
然后就吃了起来。
常乐特别注意了一下爷爷和弟弟对鸭肉的反应，见他们都说好吃，心里乐开了花，特别满足。
一顿午餐几人都吃得特别饱，肚子滚圆。
不过对于小吃货来说，他还念念不忘着上午摘回来的野果，余清泽说过要做好吃的给他吃的。
午睡起来，他到厨房里找着余清泽，就开始念着了，“余大哥，我们什么时候做那个凉粉？”
“现在做！”知道常浩盼了很久了，余清泽便答应了。
他本来和常乐在厨房做凉皮，看小吃货起来了，便洗了手，开始做起来。
常乐也暂停下来，看他做凉粉。
先将凉粉果切开，将里面的籽弄出来，放到干净的棉布巾上包起来，将口子扎好。然后将整个包着果籽的那一头浸入到事先准备好的凉开水里。
余清泽弄的果籽多，他就用了他们做凉面过冷水的那个木盆装了大半盆水。
过了几分钟，余清泽捏稳布巾，让常乐洗干净手使劲搓揉挤压那包果籽，将里面乳白色的果胶都揉挤出来。这整个过程，都是在水里完成的。
等到揉挤到没有东西出来了，余清泽拎出布包，放到一边，将水里不小心弄进去的果籽弄出来，然后就让那盆水放着。
常浩眼都不眨地看着整个过程，此刻见余清泽走开了，问：“余大哥，做完了吗？”
余清泽点头，“对，让它放着就可以了，过两刻钟就可以吃了。”
常浩指着那盆水，目瞪口呆，“就喝，喝这盆水吗？”
余清泽失笑，道：“过一会儿就不是水了。诶，你别动它啊，让它就那么放着，待会它会让你大吃一惊的。”见常浩想去晃动那水，余清泽赶紧制止了他。
家里没有蜂蜜，不过有一小罐糖稀，他舀出一些加了点水让它溶化，待会就可以用了。
常乐一动不动地待在那盆水边，想等着看待会会让他‘大吃一惊’的东西，可看了好一会儿，也没什么变化，他腿蹲麻了，边站起来去帮他哥烧火做凉皮。
可烧一会儿，又忍不住跑去看一眼。
等到他跑了五六次的时候，他忽然发现那水好像有什么不一样了。
“冻，冻起来了！哥，你快来看，冻起来了！”常浩震惊，指着盆里叫他哥过来看。
常乐闻言，好奇地走过来一看，盆里的水已经不见了影子，里面已经冻成了一整块，还是透明的！
余清泽走过来一看，道：“可以吃了！”
他拿过四个小碗，用勺子一勺一勺装了四碗，然后又将化好的糖水放进去，递给常浩和常乐，道：“尝尝。”
两人接过碗，里面的‘冻冻’晶莹剔透，看起来就好像宝石一样，可是勺子刚放上去，就能将它切开，特别嫩。 ↑返回顶部↑