重生后太子扒了我的小马甲 第99节（2 / 4）
听到溶溶的声音，元宝这才回过头，把手里的渔网一扔，蹦蹦跳跳地朝溶溶跑过来，扑到溶溶怀里，嘟着嘴道：“本来我钓到了，可是太爷爷非要去取鱼，结果他手滑鱼又掉进池子里了。”
听着元宝对溶溶告状，老公爷的脸色顿时有些挂不住了，尴尬地干咳了几声。
“不妨事的，反正咱们中午不吃鱼。”
元宝眼睛一亮，“姑姑，今日午膳是你做吗？”
“想吃姑姑做的菜啦？”溶溶轻轻捏了捏元宝的脸蛋，亲昵地问。
元宝连连点头，“想，特别想吃姑姑做的菜。”
“可是这会儿再有半刻就午时了，来不及准备了。要不晚膳姑姑给你做好吃的？”
元宝闻言，歪着脑袋想了想，愁眉苦脸的说：“那怎么办？我已经跟太爷爷说了你做饭很好吃很好吃了。太爷爷说他等不及要尝了呢！”
老安国公？
老公爷是太子和元宝的长辈，溶溶对他自然是尊敬的。
听到元宝这么说，溶溶道：“要不我瞧瞧厨房有没有什么现成的东西，我给你们加一道菜。”
老安国公摆了摆手：“不用那么麻烦，就随便做点，煮碗面也成，省得刘祯那臭小子又来找我的麻烦。”
不知道为何，听到老公爷这有些怨怪的话语，溶溶心里莫名有了几分甜蜜。
她被欺负了，刘祯真的会去为她出头吗？
“吃面？好呀，姑姑，你做阳春面好不好，你肯定做的比大街上那家店里的好吃！”元宝说的是他跟太子常去的那一家阳春面摊子，虽然元宝已经觉得那家的阳春面比东宫的厨师做得好吃了，但他相信，如果是溶溶姑姑做，肯定比那家摊子上的阳春面更好吃。
老安国公皱了皱眉，“阳春面？清汤寡水的有什么好吃。”
“要不，我给你们做牛肉面吧。”
“牛肉面？”元宝转向老安国公，“太爷爷，牛肉面，你要吃吗？”
“牛肉？”老安国公想了想，“吃过蒸炒煎炸的黄牛肉和水牛肉，倒是没吃过牛肉面，试试吧。”
“那我这就去准备，不过牛肉面没有阳春面那么快，你们可得多等一会儿。”
“我们等就是了。”老安国公和元宝齐声道。
说完，两人对视一眼，哈哈大笑起来。
溶溶听着他们一个稚嫩、一个苍老的声音，齐声笑得爽朗，心中亦柔软无比，转身便往厨房去了。
耕牛是百姓家中最重要的东西，因此民间甚少食用牛肉。但在宫中大宴之时，牛肉是必不可少的一道佳肴。李时珍在《本草纲目》中记载：南人以水牛为牛，北人以黄牛、乌牛为牛，牛种既殊，人用当别。牛肉、牛心、牛脾、牛舌、牛髓、牛肝、牛肾皆可使用，极具滋补功效。
今日厨房里既有水牛肉，也有黄牛肉，溶溶想了想，便取了黄牛的牛腱，黄牛肉养脾胃，补益腰脚，能止消渴和唾涎，对老人特别好。她先把整块黄牛腱放锅里烧开，撇去水里的浮沫，放入葱白、姜蒜和米酒同煮，等到肉煮软了，再切成块，放到锅里加入酱油、八角、杏仁炒匀，最后再把先前煮牛肉的汤倒进去重新炖煮，水开之后灭火，就那么放在一边静静焖着。
牛肉汤在放凉的时候，溶溶取了面粉发面、揉面，切出一大盘食指粗细的面条，扔到锅里煮开。
忙完这些功夫牛肉汤差不多好了，便把汤和牛肉分到四只大面碗里，最后把面捞起来盛好。
因着炖牛肉费时颇多，等到溶溶把面送到素伊轩的时候，那爷孙三人早已饿得饥肠辘辘。
溶溶有些不好意思，本来说做面是为着快的，结果又选了费时的牛肉面，倒叫他们好等了。
“老公爷，厨房那边做了不少菜，若是这面不合口，再传别的菜过来。” ↑返回顶部↑
听着元宝对溶溶告状，老公爷的脸色顿时有些挂不住了，尴尬地干咳了几声。
“不妨事的，反正咱们中午不吃鱼。”
元宝眼睛一亮，“姑姑，今日午膳是你做吗？”
“想吃姑姑做的菜啦？”溶溶轻轻捏了捏元宝的脸蛋，亲昵地问。
元宝连连点头，“想，特别想吃姑姑做的菜。”
“可是这会儿再有半刻就午时了，来不及准备了。要不晚膳姑姑给你做好吃的？”
元宝闻言，歪着脑袋想了想，愁眉苦脸的说：“那怎么办？我已经跟太爷爷说了你做饭很好吃很好吃了。太爷爷说他等不及要尝了呢！”
老安国公？
老公爷是太子和元宝的长辈，溶溶对他自然是尊敬的。
听到元宝这么说，溶溶道：“要不我瞧瞧厨房有没有什么现成的东西，我给你们加一道菜。”
老安国公摆了摆手：“不用那么麻烦，就随便做点，煮碗面也成，省得刘祯那臭小子又来找我的麻烦。”
不知道为何，听到老公爷这有些怨怪的话语，溶溶心里莫名有了几分甜蜜。
她被欺负了，刘祯真的会去为她出头吗？
“吃面？好呀，姑姑，你做阳春面好不好，你肯定做的比大街上那家店里的好吃！”元宝说的是他跟太子常去的那一家阳春面摊子，虽然元宝已经觉得那家的阳春面比东宫的厨师做得好吃了，但他相信，如果是溶溶姑姑做，肯定比那家摊子上的阳春面更好吃。
老安国公皱了皱眉，“阳春面？清汤寡水的有什么好吃。”
“要不，我给你们做牛肉面吧。”
“牛肉面？”元宝转向老安国公，“太爷爷，牛肉面，你要吃吗？”
“牛肉？”老安国公想了想，“吃过蒸炒煎炸的黄牛肉和水牛肉，倒是没吃过牛肉面，试试吧。”
“那我这就去准备，不过牛肉面没有阳春面那么快，你们可得多等一会儿。”
“我们等就是了。”老安国公和元宝齐声道。
说完，两人对视一眼，哈哈大笑起来。
溶溶听着他们一个稚嫩、一个苍老的声音，齐声笑得爽朗，心中亦柔软无比，转身便往厨房去了。
耕牛是百姓家中最重要的东西，因此民间甚少食用牛肉。但在宫中大宴之时，牛肉是必不可少的一道佳肴。李时珍在《本草纲目》中记载：南人以水牛为牛，北人以黄牛、乌牛为牛，牛种既殊，人用当别。牛肉、牛心、牛脾、牛舌、牛髓、牛肝、牛肾皆可使用，极具滋补功效。
今日厨房里既有水牛肉，也有黄牛肉，溶溶想了想，便取了黄牛的牛腱，黄牛肉养脾胃，补益腰脚，能止消渴和唾涎，对老人特别好。她先把整块黄牛腱放锅里烧开，撇去水里的浮沫，放入葱白、姜蒜和米酒同煮，等到肉煮软了，再切成块，放到锅里加入酱油、八角、杏仁炒匀，最后再把先前煮牛肉的汤倒进去重新炖煮，水开之后灭火，就那么放在一边静静焖着。
牛肉汤在放凉的时候，溶溶取了面粉发面、揉面，切出一大盘食指粗细的面条，扔到锅里煮开。
忙完这些功夫牛肉汤差不多好了，便把汤和牛肉分到四只大面碗里，最后把面捞起来盛好。
因着炖牛肉费时颇多，等到溶溶把面送到素伊轩的时候，那爷孙三人早已饿得饥肠辘辘。
溶溶有些不好意思，本来说做面是为着快的，结果又选了费时的牛肉面，倒叫他们好等了。
“老公爷，厨房那边做了不少菜，若是这面不合口，再传别的菜过来。” ↑返回顶部↑