八十年代重生手记 第6节（4 / 4）

  把青菜剁碎了，玉米面和豆面再搀和上些许白面，多放水，和成一个水汪汪的大团团。
  锅里烧上水，用筷子一点点的将面团往下拨，一次就是小拇指粗细的长条，长度也不长，基本上也就有半截筷子那么长。
  锅里的水开着，等最后一块面团也下了锅，下面的也就熟透了，搅一搅，翻一翻。再将青菜洒在上面，盖上锅盖闷一会儿，热腾腾的面疙瘩就出锅了。
  每人碗里都放上葱花和蒜瓣，再点上盐和少许酱油，而后舀上她自己红烧的拌酱。小孩子不吃辣，但杨孝华会给婆婆舀上一小勺油辣子。等到面疙瘩出了锅，入了碗，稍微一搅拌，那香味就倾泻而出，勾的人肚子里的馋虫都叽叽的叫！
  谢薇好久没吃妈妈的拿手菜了，捧着一大碗，吃得酣畅淋漓。虽然不是白面的，劲道不足，但杨孝华手艺好，火候控制的也好，自己做的拌酱更是十分美味。她上午干了一上午体力活，这会儿吃得不能更爽快！
  午饭结束，谢蔷这会儿学乖了，老老实实地帮着收碗筷，谢薇也不闲着，擦桌子扫地，把杨孝华给乐得合不拢嘴，直对她们说：“不用你们，快出去玩儿吧，妈妈弄就行。”
  谢蔷为了给妹妹做表率，愣是坚持到底，全部收拾完了！ ↑返回顶部↑