第50节(1 / 4)
她摸了摸下巴, 对这个名字越想越满意,于是便把名字报了上去。
送走了七皇子府上的管事, 姜锦还去找人给自己做了个牌匾, 准备等会回头挂上。
然而面对她这么积极的举动,柳叶有点小嘀咕, “咱们一个卖包子的,起这么高大上的名字是不是不太好啊。”
她还没说话,一张严肃沉静脸的魏辛红就小声开了口, “柳叶姐姐,我觉得,我们要立足于当下,放眼于未来啊,总不能一直开个小铺子卖包子吧。”
姜锦听到她这么说,先是汗了一下,立足当下,着眼未来都出来了,要不是小姑娘很多时候还是个小姑娘的稚气,姜锦真怀疑这位也是穿的了。
不过,说真的,她这个人不是野心特别大的人,性格也偏向保守,还真不如人家小姑娘锐意进取。
柳叶就更不用说了,她是完全不会考虑那么多的,此时被魏辛红一说,摸了摸脑袋,想了想,竟也觉得挺有道理,便不说话了。
定了店名,姜锦心里倒是挺高兴的,不管怎么说,也是小小的往前进了一步。
店里的生意虽然非常不错,但是一个店的盈利毕竟是有限的,回头自己开了酒楼分店,生意还会进一步扩大,到时候自己就是连锁餐饮店老板了。前世自己有三家分店,这辈子争取开十家吧。
当然,首先还是要把包子店经营好。姜锦又去厨房巡视了一圈儿,然后看后厨宋大嫂把奶油制作出来,亲自调好了奶黄包的馅儿,想了想,还是先蒸了几笼,让人送到早晨那个叫薛珍珠的姑娘的住处。
大约一个时辰后,送货的老苍头回来了,给了姜锦二十两银子,说是对方给的,又拿了一小块散碎银子给姜锦看,说是对方赏他吃酒的。
姜锦倒不至于贪这散碎银子,让老苍头自己收着了,然后笑道,“酒是不能多吃的,毕竟喝多了误事。”
老苍头笑道,“不需主人吩咐,我自然晓得。”
“对了,那薛家出手挺大方,是什么人家”在店里面买,送去的包子也就是一两银子的价钱,就是加上华夫饼的价钱,也绝对不到二十两银子。
“好像是齐地什么养珠子的人家,反正十分豪气,那宅子怎么瞧着也有四五进,家里下人穿的也是十分齐整。”
姜锦对这古代了解有限,也不知道是什么人家,倒是跟着桐花过来学着伺候倒茶的魏辛红听了道,“姑娘,这薛家我知道呢。”
“真的?说来听听?”
魏辛红见姜锦感兴趣,就道,“我父亲先前在齐地当过几年官儿,这薛家在齐地也是数得着的豪富了,而且红白两道都吃的开,绿林里也有势力。他家不仅往京城和各处贩卖各样的海鲜干货,听说还有什么养珍珠的秘法,养出来的珠子虽然不比海里捞的,却也不错,听说他家还有私盐的买卖,那就更是豪富了。”
姜锦也知道古代盐铁十分重要,若是真鼓捣盐,肯定不是一般的豪富,不过从那薛珍珠的身上,还真看不出来,瞧着倒是寻常小富人家的姑娘,只有最后说拿珍珠付账的时候显出几分家世来。
不过她也不以为意,这种大家族都枝繁叶茂的,兴许是哪个旁支的姑娘也说不定,薛家本家应该还在齐地。
见姜锦沉默不语,魏辛红犹豫了一下,道,“姑娘,那薛家家大业大,咱们一时半会儿是难搭上线的。而且我家先头就是因为搅合进齐地的那一摊子事里面,落到这个下场。”
“我知道的,不过问问。”姜锦笑笑。
姜锦也不过是八卦一下而已,那薛姑娘长得有几分像她前世的好友,难免多关心点,但人家若是并非京城人氏,在这个交通和通信都不方便的时代,姜锦也没法子和她建立多深的友谊。
倒是魏辛红给她自己的定位,倒是让姜锦有点惊喜。姜锦不缺端茶倒水的小丫头,她需要个出谋划策或者说至少一起商量事情的人,魏辛红年纪虽然小,但是性格成熟,家教好,知书达理,还真是个好苗子。
姜锦也不怕魏辛红翻天,一方面魏辛红为人还算是聪明沉稳,这样的人一般不会做啥事,二么,魏辛红毕竟是官奴,不太可能独立,想要翻身太难,姜锦自知自己虽然不是什么聪明人,但也是个不错的上司。
当然,这也不代表姜锦没戒心。
等到傍晚时候,陈三嫂回来,母女俩先抱头哭了一场,然后来给姜锦磕头,姜锦虽然不喜欢陈三嫂,但是看在魏辛红是个好苗子的面上,倒给了陈三嫂一个好脸色。
当然,姜锦也不会留着陈三嫂在这边的,她还是被分派出去开店,就是魏辛红,姜锦也不让她做厨房的事,厨房那边姜锦交给了柳叶和宋大嫂。
现在也算是三足鼎立的架势了,姜锦也可以稍微抽身做些别的,比如说,新品种的包子什么的,还有分店的设计,菜谱的准备,都可以考虑起来了。
就算是定南侯府不同意开出的价码,以当下的生意情况来说,再过一两个月姜锦也能凑够银子了。 ↑返回顶部↑
送走了七皇子府上的管事, 姜锦还去找人给自己做了个牌匾, 准备等会回头挂上。
然而面对她这么积极的举动,柳叶有点小嘀咕, “咱们一个卖包子的,起这么高大上的名字是不是不太好啊。”
她还没说话,一张严肃沉静脸的魏辛红就小声开了口, “柳叶姐姐,我觉得,我们要立足于当下,放眼于未来啊,总不能一直开个小铺子卖包子吧。”
姜锦听到她这么说,先是汗了一下,立足当下,着眼未来都出来了,要不是小姑娘很多时候还是个小姑娘的稚气,姜锦真怀疑这位也是穿的了。
不过,说真的,她这个人不是野心特别大的人,性格也偏向保守,还真不如人家小姑娘锐意进取。
柳叶就更不用说了,她是完全不会考虑那么多的,此时被魏辛红一说,摸了摸脑袋,想了想,竟也觉得挺有道理,便不说话了。
定了店名,姜锦心里倒是挺高兴的,不管怎么说,也是小小的往前进了一步。
店里的生意虽然非常不错,但是一个店的盈利毕竟是有限的,回头自己开了酒楼分店,生意还会进一步扩大,到时候自己就是连锁餐饮店老板了。前世自己有三家分店,这辈子争取开十家吧。
当然,首先还是要把包子店经营好。姜锦又去厨房巡视了一圈儿,然后看后厨宋大嫂把奶油制作出来,亲自调好了奶黄包的馅儿,想了想,还是先蒸了几笼,让人送到早晨那个叫薛珍珠的姑娘的住处。
大约一个时辰后,送货的老苍头回来了,给了姜锦二十两银子,说是对方给的,又拿了一小块散碎银子给姜锦看,说是对方赏他吃酒的。
姜锦倒不至于贪这散碎银子,让老苍头自己收着了,然后笑道,“酒是不能多吃的,毕竟喝多了误事。”
老苍头笑道,“不需主人吩咐,我自然晓得。”
“对了,那薛家出手挺大方,是什么人家”在店里面买,送去的包子也就是一两银子的价钱,就是加上华夫饼的价钱,也绝对不到二十两银子。
“好像是齐地什么养珠子的人家,反正十分豪气,那宅子怎么瞧着也有四五进,家里下人穿的也是十分齐整。”
姜锦对这古代了解有限,也不知道是什么人家,倒是跟着桐花过来学着伺候倒茶的魏辛红听了道,“姑娘,这薛家我知道呢。”
“真的?说来听听?”
魏辛红见姜锦感兴趣,就道,“我父亲先前在齐地当过几年官儿,这薛家在齐地也是数得着的豪富了,而且红白两道都吃的开,绿林里也有势力。他家不仅往京城和各处贩卖各样的海鲜干货,听说还有什么养珍珠的秘法,养出来的珠子虽然不比海里捞的,却也不错,听说他家还有私盐的买卖,那就更是豪富了。”
姜锦也知道古代盐铁十分重要,若是真鼓捣盐,肯定不是一般的豪富,不过从那薛珍珠的身上,还真看不出来,瞧着倒是寻常小富人家的姑娘,只有最后说拿珍珠付账的时候显出几分家世来。
不过她也不以为意,这种大家族都枝繁叶茂的,兴许是哪个旁支的姑娘也说不定,薛家本家应该还在齐地。
见姜锦沉默不语,魏辛红犹豫了一下,道,“姑娘,那薛家家大业大,咱们一时半会儿是难搭上线的。而且我家先头就是因为搅合进齐地的那一摊子事里面,落到这个下场。”
“我知道的,不过问问。”姜锦笑笑。
姜锦也不过是八卦一下而已,那薛姑娘长得有几分像她前世的好友,难免多关心点,但人家若是并非京城人氏,在这个交通和通信都不方便的时代,姜锦也没法子和她建立多深的友谊。
倒是魏辛红给她自己的定位,倒是让姜锦有点惊喜。姜锦不缺端茶倒水的小丫头,她需要个出谋划策或者说至少一起商量事情的人,魏辛红年纪虽然小,但是性格成熟,家教好,知书达理,还真是个好苗子。
姜锦也不怕魏辛红翻天,一方面魏辛红为人还算是聪明沉稳,这样的人一般不会做啥事,二么,魏辛红毕竟是官奴,不太可能独立,想要翻身太难,姜锦自知自己虽然不是什么聪明人,但也是个不错的上司。
当然,这也不代表姜锦没戒心。
等到傍晚时候,陈三嫂回来,母女俩先抱头哭了一场,然后来给姜锦磕头,姜锦虽然不喜欢陈三嫂,但是看在魏辛红是个好苗子的面上,倒给了陈三嫂一个好脸色。
当然,姜锦也不会留着陈三嫂在这边的,她还是被分派出去开店,就是魏辛红,姜锦也不让她做厨房的事,厨房那边姜锦交给了柳叶和宋大嫂。
现在也算是三足鼎立的架势了,姜锦也可以稍微抽身做些别的,比如说,新品种的包子什么的,还有分店的设计,菜谱的准备,都可以考虑起来了。
就算是定南侯府不同意开出的价码,以当下的生意情况来说,再过一两个月姜锦也能凑够银子了。 ↑返回顶部↑