第55节（4 / 4）
趁着无事， 姜锦把孙老大夫夫妻，蒋二等人都请了过来，也是开个小宴席了。
上好的白莲藕， 削了皮， 用米醋凉拌，清爽又开胃。
藕盒虽然没有茄盒的鲜嫩， 但是茄盒也没有藕盒的爽脆， 炸的金黄的藕盒。
藕丁和猪肉馅儿混合，既可以包包子，也可以包饺子， 姜锦今儿高兴，包了一笼屉的包子， 又做了一份莲藕馅儿的煎饺。
包子小小的， 鸡蛋大小，皮薄软，煎饺反而香脆。
姜锦还做了红烧莲藕丸子和珍珠藕丸， 都是比较少见的菜色，然后又用排骨炖了一锅排骨莲藕汤。
再配上几道清爽的青菜，姜锦又在外面叫了熟食盒子，里面有烧鸡，肴肉，松仁小肚，酱肘子，熏雁翅，酱小鸡，酱鸭子，酱口条，熏猪肝，酱猪尾，一共十样菜，卖三钱六分银子。 ↑返回顶部↑
上好的白莲藕， 削了皮， 用米醋凉拌，清爽又开胃。
藕盒虽然没有茄盒的鲜嫩， 但是茄盒也没有藕盒的爽脆， 炸的金黄的藕盒。
藕丁和猪肉馅儿混合，既可以包包子，也可以包饺子， 姜锦今儿高兴，包了一笼屉的包子， 又做了一份莲藕馅儿的煎饺。
包子小小的， 鸡蛋大小，皮薄软，煎饺反而香脆。
姜锦还做了红烧莲藕丸子和珍珠藕丸， 都是比较少见的菜色，然后又用排骨炖了一锅排骨莲藕汤。
再配上几道清爽的青菜，姜锦又在外面叫了熟食盒子，里面有烧鸡，肴肉，松仁小肚，酱肘子，熏雁翅，酱小鸡，酱鸭子，酱口条，熏猪肝，酱猪尾，一共十样菜，卖三钱六分银子。 ↑返回顶部↑