妖怪农场[位面] 第19节（2 / 4）
这以古代的科技水平自然是做不到的，棠月里把光脑切成双屏，上网找了个古代能做出来的最基础的石磨。
“两块石盘，下盘固定不动，装一个立轴，上盘就可以绕轴转，然后这里开个眼，以供放入粮食……稍等。”
棠月里把石磨画出来，手指画画有些难度，画了几笔她觉得不太像，起身找了支触控笔来，接着讲解：“石盘内部有有沟槽，沟槽自中间向外由深到浅，然后这里排列有磨齿……”
她尽量用姬墨听得懂的词：“除石磨外还需要一个筛子，小麦磨一遍后去壳，再多磨几次，把细的部分过筛，粗的部分继续反复罗筛。”
“接下来——”棠月里在“发酵粉”上画个圈。
“把面团盖住，放到温暖的地方，等它上面出现气泡，便说明有酵母了，发酵过的食物口感会更加蓬松柔软。”
姬墨原本以为发酵要用酒，担心酒价太贵，而今听说面团就可以培养酵母，顿时眼睛亮了亮。
棠月里说：“最后是白砂糖。”
她停下来，在脑中捋了遍糖的历史。
这看起来最小的东西，反而是最麻烦的。
古代最早的人工糖是饴糖，也就是麦芽糖的前身，至于白砂糖，则是用甘蔗制成。
从甘蔗传入国内一直到白糖出现，这期间就历经了一千多年，而且那时所谓的白糖还不是真正的白糖，只不过是颜色比红糖黑糖略浅了一点点的糖而已。
等到真正的白糖制法出现，已经又过去了近千年时间。
无论如何，要制作白糖，首先得有甘蔗。
姬墨说：“甘蔗是何物？”
棠月里找了张甘蔗的图，对着画下来：“你们那儿可能叫’柘’。”
姬墨仔细想了想：“墨……不曾见过。”
棠月里给他出主意：“你可以留意一下异族的商人，或者往南方土壤肥沃阳光充足处寻找。”
“好。”姬墨应道，然而他的眉头仍微微蹙着，棠月里见状问：“可有难处。”
姬墨迟疑地摇摇头，又点了点头，无奈道：“糖太贵了。”
若平民吃不起，就没有意义了。
糖是用粮食做的，在饭都吃不饱的年代，谁会把粮食浪费在做糖上？
那个时候，不止糖贵，盐也贵。
“糖是酵母的食物，为酵母提供活性，加了能使馒头口感更糯能软，不加……也不是不行。”棠月里顿了顿，“面粉还可以做很多各种各样的食物。”
……
酒馆内变得无比安静，只余下门外传来的交谈声。
阿芙萝勉强从女神是男人的打击里走出来，振作精神恢复营业微笑，以应对客人的要求。
凤煌则毫不理会胡微酒，兀自飞到置物柜最上层，高贵冷艳地梳理羽毛。
胡微酒优雅地抿了口酒，看看凤煌，又看看阿芙萝，嘴角勾了勾，不知在打什么的坏主意。待他放下酒杯时，那丝笑容就消失不见。
“妹妹。”他打破沉默。 ↑返回顶部↑
“两块石盘，下盘固定不动，装一个立轴，上盘就可以绕轴转，然后这里开个眼，以供放入粮食……稍等。”
棠月里把石磨画出来，手指画画有些难度，画了几笔她觉得不太像，起身找了支触控笔来，接着讲解：“石盘内部有有沟槽，沟槽自中间向外由深到浅，然后这里排列有磨齿……”
她尽量用姬墨听得懂的词：“除石磨外还需要一个筛子，小麦磨一遍后去壳，再多磨几次，把细的部分过筛，粗的部分继续反复罗筛。”
“接下来——”棠月里在“发酵粉”上画个圈。
“把面团盖住，放到温暖的地方，等它上面出现气泡，便说明有酵母了，发酵过的食物口感会更加蓬松柔软。”
姬墨原本以为发酵要用酒，担心酒价太贵，而今听说面团就可以培养酵母，顿时眼睛亮了亮。
棠月里说：“最后是白砂糖。”
她停下来，在脑中捋了遍糖的历史。
这看起来最小的东西，反而是最麻烦的。
古代最早的人工糖是饴糖，也就是麦芽糖的前身，至于白砂糖，则是用甘蔗制成。
从甘蔗传入国内一直到白糖出现，这期间就历经了一千多年，而且那时所谓的白糖还不是真正的白糖，只不过是颜色比红糖黑糖略浅了一点点的糖而已。
等到真正的白糖制法出现，已经又过去了近千年时间。
无论如何，要制作白糖，首先得有甘蔗。
姬墨说：“甘蔗是何物？”
棠月里找了张甘蔗的图，对着画下来：“你们那儿可能叫’柘’。”
姬墨仔细想了想：“墨……不曾见过。”
棠月里给他出主意：“你可以留意一下异族的商人，或者往南方土壤肥沃阳光充足处寻找。”
“好。”姬墨应道，然而他的眉头仍微微蹙着，棠月里见状问：“可有难处。”
姬墨迟疑地摇摇头，又点了点头，无奈道：“糖太贵了。”
若平民吃不起，就没有意义了。
糖是用粮食做的，在饭都吃不饱的年代，谁会把粮食浪费在做糖上？
那个时候，不止糖贵，盐也贵。
“糖是酵母的食物，为酵母提供活性，加了能使馒头口感更糯能软，不加……也不是不行。”棠月里顿了顿，“面粉还可以做很多各种各样的食物。”
……
酒馆内变得无比安静，只余下门外传来的交谈声。
阿芙萝勉强从女神是男人的打击里走出来，振作精神恢复营业微笑，以应对客人的要求。
凤煌则毫不理会胡微酒，兀自飞到置物柜最上层，高贵冷艳地梳理羽毛。
胡微酒优雅地抿了口酒，看看凤煌，又看看阿芙萝，嘴角勾了勾，不知在打什么的坏主意。待他放下酒杯时，那丝笑容就消失不见。
“妹妹。”他打破沉默。 ↑返回顶部↑