京城小摊儿美食日常 第38节（4 / 4）
而江满梨和曹庆却觉得，那事过了就算，是时候把销路继续往外扩扩。
毕竟鸭脖田螺本身属市井吃食，比照着生鲜的价钱，卤制辣炒过的不算便宜，但比照着那些精致的果子糖糕，还是合算。京城富足，寻常百姓偶尔买上几筒作零嘴，不至于心疼。
故而分销越多、越是充满大街小巷，让食客们随时随地都能买到，买他个口口相传、深入人心，于工坊生意而言，就越是有利。
“不若这样，”江满梨思索着，“咱们还是按吕掌柜的意思，走得谨慎些。扩展新合作的消息不要放出去，改为私下去寻。”
“怎么个寻法？”吕掌柜道。
“就先寻京城大街小巷里头的老铺如何？”江满梨想到常平坊内几家有名、规模却不大的铺子，道，“譬如白叟、李胖分茶这样的，开了几十载，生意名誉俱佳的小食肆，在坊内广为人知。”
“私下谈，谈好一家，签契试用。如此，既能避开人情、也不至出现争抢，若是合作得不好，也大可不予续约。” ↑返回顶部↑
毕竟鸭脖田螺本身属市井吃食，比照着生鲜的价钱，卤制辣炒过的不算便宜，但比照着那些精致的果子糖糕，还是合算。京城富足，寻常百姓偶尔买上几筒作零嘴，不至于心疼。
故而分销越多、越是充满大街小巷，让食客们随时随地都能买到，买他个口口相传、深入人心，于工坊生意而言，就越是有利。
“不若这样，”江满梨思索着，“咱们还是按吕掌柜的意思，走得谨慎些。扩展新合作的消息不要放出去，改为私下去寻。”
“怎么个寻法？”吕掌柜道。
“就先寻京城大街小巷里头的老铺如何？”江满梨想到常平坊内几家有名、规模却不大的铺子，道，“譬如白叟、李胖分茶这样的，开了几十载，生意名誉俱佳的小食肆，在坊内广为人知。”
“私下谈，谈好一家，签契试用。如此，既能避开人情、也不至出现争抢，若是合作得不好，也大可不予续约。” ↑返回顶部↑