民国之南洋明珠 第154节(1 / 4)
山口夏子下楼去,余嘉鸿低头喝汤,钟毓华喝了一口说:“花生还能煮汤?我以前可没喝过。”
“我们闽南人从小喝到大的,不过她这个汤还带了我们星洲的特色,里面加了椰子汁。所以更加清甜。”余嘉鸿说道。
“难怪了。”
隔壁一桌听见他们的话,跟站在边上给他们服务的姑娘说:“我们也要花生汤。”
“我帮您去看看,未必有。”端菜的姑娘说。
“他们不是有吗?”边上的客人叫。
这时山口夏子上来,端了一盘菜脯炒肉,放在桌上,服务的姑娘跟她说:“夏姨,客人也要花生汤。”
山口夏子愣了一下,笑:“还有。”
她让小姑娘下楼去,给隔壁桌的两位客人打了两碗花生汤。
钟毓华夹了一片菜脯吃了一口:“这是萝卜干?”
“是萝卜干,不过我们那儿叫菜脯,味道应该跟宁波萝卜干有差别吧?”余嘉鸿说道。
“不一样,但味道很好。”钟毓华说道。
隔壁桌正在喝花生汤的客人叫了起来:“小姑娘,我们也要这个菜脯炒肉。”
“这个不是宁波菜。”服务的姑娘说道。
“管他是哪儿的,好吃就行。你们这个花生汤为什么菜单上没有?”客人问。
乔启明转头跟那个客人说:“人家是丈母娘怕自家姑爷吃不惯,做给姑爷吃的。”
“这个丈母娘也太年轻了吧?”
刚刚上来的山口夏子一脸惶恐:“钟先生,这话怎么说的?姑爷,别介意。”
“不会。”余嘉鸿礼貌地说了一声。
山口夏子放下菜,跟乔启明说:“乔先生,有些玩笑不能乱开。我只是叶家的姨太太,哪里当得了姑爷的丈母娘?”
“你来吃饭,夏娘次次都给他做闽南菜。难道不是丈母娘看女婿,越看越喜欢?”乔启明继续打趣。
宁波靠海,也是海鲜居多,宁波的红烧和闽南的酱油水,其实非常接近,所以鳗鱼和鱿鱼分不出是宁波还是闽南菜,倒是最后一道汤,肉片上裹了地瓜粉,加上了蛤蜊、蛏子还有豆皮,还有点睛的蒜头油,那是满满的闽南味道。
余嘉鸿瞪了乔启明一眼:“四姨,你忙去吧!”
“嗯。”山口夏子点头下去。
余嘉鸿和两人讨论目前的进展,他说:“这批物资从德国运过来,进了海防,已经缴纳了一笔统税,是法国人没有信用,不让我们从越南运输,现在要转运出去,居然还要交一笔出口税。这是什么逻辑?”
“道理?哪里来的道理。人都被打死,被炸死了。我们物资从香港到海防,浪费的还少吗?”钟毓华慨叹,“只要能运进去,这点损失,也就认了。”
“只是心有不甘罢了。”余嘉鸿叹了口气。
“从来都是弱肉强食,只能怪我们国弱。忍吧!”钟毓华举起茶杯,“嘉鸿老弟,我敬你,多谢!”
余嘉鸿和他碰杯:“一样的心,何须言谢。”
三人吃完饭,山口夏子送他们出去,余嘉鸿转头跟山口夏子说:“四姨,我下午就离开海防了,你不用天天给我准备闽南菜了。谢谢你这些天的照顾!” ↑返回顶部↑
“我们闽南人从小喝到大的,不过她这个汤还带了我们星洲的特色,里面加了椰子汁。所以更加清甜。”余嘉鸿说道。
“难怪了。”
隔壁一桌听见他们的话,跟站在边上给他们服务的姑娘说:“我们也要花生汤。”
“我帮您去看看,未必有。”端菜的姑娘说。
“他们不是有吗?”边上的客人叫。
这时山口夏子上来,端了一盘菜脯炒肉,放在桌上,服务的姑娘跟她说:“夏姨,客人也要花生汤。”
山口夏子愣了一下,笑:“还有。”
她让小姑娘下楼去,给隔壁桌的两位客人打了两碗花生汤。
钟毓华夹了一片菜脯吃了一口:“这是萝卜干?”
“是萝卜干,不过我们那儿叫菜脯,味道应该跟宁波萝卜干有差别吧?”余嘉鸿说道。
“不一样,但味道很好。”钟毓华说道。
隔壁桌正在喝花生汤的客人叫了起来:“小姑娘,我们也要这个菜脯炒肉。”
“这个不是宁波菜。”服务的姑娘说道。
“管他是哪儿的,好吃就行。你们这个花生汤为什么菜单上没有?”客人问。
乔启明转头跟那个客人说:“人家是丈母娘怕自家姑爷吃不惯,做给姑爷吃的。”
“这个丈母娘也太年轻了吧?”
刚刚上来的山口夏子一脸惶恐:“钟先生,这话怎么说的?姑爷,别介意。”
“不会。”余嘉鸿礼貌地说了一声。
山口夏子放下菜,跟乔启明说:“乔先生,有些玩笑不能乱开。我只是叶家的姨太太,哪里当得了姑爷的丈母娘?”
“你来吃饭,夏娘次次都给他做闽南菜。难道不是丈母娘看女婿,越看越喜欢?”乔启明继续打趣。
宁波靠海,也是海鲜居多,宁波的红烧和闽南的酱油水,其实非常接近,所以鳗鱼和鱿鱼分不出是宁波还是闽南菜,倒是最后一道汤,肉片上裹了地瓜粉,加上了蛤蜊、蛏子还有豆皮,还有点睛的蒜头油,那是满满的闽南味道。
余嘉鸿瞪了乔启明一眼:“四姨,你忙去吧!”
“嗯。”山口夏子点头下去。
余嘉鸿和两人讨论目前的进展,他说:“这批物资从德国运过来,进了海防,已经缴纳了一笔统税,是法国人没有信用,不让我们从越南运输,现在要转运出去,居然还要交一笔出口税。这是什么逻辑?”
“道理?哪里来的道理。人都被打死,被炸死了。我们物资从香港到海防,浪费的还少吗?”钟毓华慨叹,“只要能运进去,这点损失,也就认了。”
“只是心有不甘罢了。”余嘉鸿叹了口气。
“从来都是弱肉强食,只能怪我们国弱。忍吧!”钟毓华举起茶杯,“嘉鸿老弟,我敬你,多谢!”
余嘉鸿和他碰杯:“一样的心,何须言谢。”
三人吃完饭,山口夏子送他们出去,余嘉鸿转头跟山口夏子说:“四姨,我下午就离开海防了,你不用天天给我准备闽南菜了。谢谢你这些天的照顾!” ↑返回顶部↑