第365章 栗子酥(3 / 6)

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  高典走到门口,看见一个胖乎乎的老人正在门口等着。
  高典一眼就认出来这人,这正是胡德坤胡老。
  这下,高典总算是想起来熟悉的声音是谁,原来就是胡老啊。
  其实高典对于胡德坤的印象挺好的,这位胡老笑起来的时候,很是慈祥。
  可是今天的胡德坤,却给高典一种不一样的感觉,总觉得他很严肃,表情也有些冷漠。
  高典走近,喊了声:“胡老。”
  胡德坤看了眼高典说到:“跟我进来。”
  语气甚是平淡,平淡到让人感觉到有些冷漠。
  高典不敢说话,跟着走了进去,
  随着胡德坤走进一家别墅,高典好奇的四处打量。
  胡德坤没有多说什么,径直带着高典进了厨房。
  “你看好,我只做一遍。”胡德坤说。
  高典有些懵,到目前为止,他都还没有搞清楚发生了什么。
  就莫名其妙的跟着胡德坤来到厨房,然后让他看好,问题是看什么?
  胡德坤看了眼高典,没有说话,开始洗手。
  高典连忙拿出手机,开启摄像。
  胡德坤见状,也没有多说什么。
  他开始说话:“我要做的面点,叫做栗子酥。”
  他一边说着,一边开始制作。
  “面点万变不离其宗,稣类面点,制作方式大同小异。都是要和油酥面团,具体方法你知道,我就不在多说。”
  高典认真记着,手机也在拍摄。
  一次没有看懂没关系,他可以回去之后多看几次。
  胡德坤慢慢做着,没做一步都会停下来讲一讲关键之处。
  若是大体来看,这种栗子酥只要给高典叙述一遍,他就知道该怎么做。
  可是实际上,一些不引人注意的细节之处,才是最重要的地方。若是没有胡德坤提点,高典可能都想不到,这个地方原来还可以这样!
  制作栗子酥的时间并不长,没过多久,胡德坤便做出来几个。
  做完之后,他总结道:“栗子酥主要的难点在于调味以及火候,特别是烤制的时间,需要多加注意。”
  高典连连点头。
  “好了,这个给你,出去吧。”胡德坤递给高典一张纸,上面写着的是栗子酥的配方。
  按照这个配方,才能做出这个味道。 ↑返回顶部↑

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