第453章 花卷（2 / 6）
随着比赛的进行，评委这边，也会发生一些变化。
和小组赛一样，高典完成了面点，需要举手示意。
因为在比赛中，不能大声喧哗，避免影响到其他人烹饪。
在高典举手后不久，就有工作人员前来，将高典的水晶包子带走。
他做的水晶包子，表面看起来有种晶莹剔透的感觉，但并非真的晶莹剔透。
现在有用淀粉制作水晶包子的，做出来就是晶莹剔透的感觉。
但是淀粉几乎没有什么韧性，虽然能够做出晶莹剔透感，但是相比起面粉制作的，口感上就差的很远了。
水晶包子也并不是真的要晶莹剔透才叫水晶包子，这只是一种形容，打个比方而已。
从外表看，高典制作的水晶包子，就是一个普普通通的包子，最多就是看起来更加精致。
实际上和普通包子，没太大的区别。
这次高典的评委，不是于静红三人了。
评委虽然有固定的九组，可是这九组里面是谁，就是不一定的。
这要由抽签决定。
高典随着工作人员来到评委面前，他看着眼前的三位评委，等待着他们品尝。
“这包子有点精致，有些像是……水晶包子。”
其中一位评委说到。
“高厨师，请问这是什么包子？”另一个人问到。
高典也不隐瞒，说到：“这就是水晶包子。”
三人恍然，虽然心里有些猜测，可是也并不确定。
华国的面点实在太多，纵使三人算得上见多识广，可是也不敢保证自己能够认识所有的面点。
知道这是水晶包子之后，三人开始品尝起来。
其中的一位女性评委，夹起一个精致的包子。
放进嘴里轻轻一咬，外皮非常柔软，好似在一团棉花般轻柔，在柔软中，又带有一股韧性，吃起来的口感非常好。
咬来里面，这位女评委顿时“啊”了一声。
随即，她将剩下的半个水晶包子放在眼前，仔细看着。
“居然有种爆浆的感觉！”女性评委惊叹道。
她刚刚就被水晶包子里面的汁水给烫了一下，忍不住叫了出来。
另外两位评委也相继说到：“确实有种爆开的感觉，还有些烫。”
“里面的汁水很清甜，水晶包子的内馅，包的是白糖。如果白糖太多，吃起来虽然甜，但是会有一种发腻的感觉。但是这个水晶包子不同，里面的汁水也很甜，却是一种清甜，而不是发腻的甜。”
听到三人的称赞，高典脸上带着微微的笑容。 ↑返回顶部↑
和小组赛一样，高典完成了面点，需要举手示意。
因为在比赛中，不能大声喧哗，避免影响到其他人烹饪。
在高典举手后不久，就有工作人员前来，将高典的水晶包子带走。
他做的水晶包子，表面看起来有种晶莹剔透的感觉，但并非真的晶莹剔透。
现在有用淀粉制作水晶包子的，做出来就是晶莹剔透的感觉。
但是淀粉几乎没有什么韧性，虽然能够做出晶莹剔透感，但是相比起面粉制作的，口感上就差的很远了。
水晶包子也并不是真的要晶莹剔透才叫水晶包子，这只是一种形容，打个比方而已。
从外表看，高典制作的水晶包子，就是一个普普通通的包子，最多就是看起来更加精致。
实际上和普通包子，没太大的区别。
这次高典的评委，不是于静红三人了。
评委虽然有固定的九组，可是这九组里面是谁，就是不一定的。
这要由抽签决定。
高典随着工作人员来到评委面前，他看着眼前的三位评委，等待着他们品尝。
“这包子有点精致，有些像是……水晶包子。”
其中一位评委说到。
“高厨师，请问这是什么包子？”另一个人问到。
高典也不隐瞒，说到：“这就是水晶包子。”
三人恍然，虽然心里有些猜测，可是也并不确定。
华国的面点实在太多，纵使三人算得上见多识广，可是也不敢保证自己能够认识所有的面点。
知道这是水晶包子之后，三人开始品尝起来。
其中的一位女性评委，夹起一个精致的包子。
放进嘴里轻轻一咬，外皮非常柔软，好似在一团棉花般轻柔，在柔软中，又带有一股韧性，吃起来的口感非常好。
咬来里面，这位女评委顿时“啊”了一声。
随即，她将剩下的半个水晶包子放在眼前，仔细看着。
“居然有种爆浆的感觉！”女性评委惊叹道。
她刚刚就被水晶包子里面的汁水给烫了一下，忍不住叫了出来。
另外两位评委也相继说到：“确实有种爆开的感觉，还有些烫。”
“里面的汁水很清甜，水晶包子的内馅，包的是白糖。如果白糖太多，吃起来虽然甜，但是会有一种发腻的感觉。但是这个水晶包子不同，里面的汁水也很甜，却是一种清甜，而不是发腻的甜。”
听到三人的称赞，高典脸上带着微微的笑容。 ↑返回顶部↑