第461章 鱼儿跃水(4 / 6)
这一刻,观众席顿时响起了热烈的掌声。
赞叹声更是不绝于耳。
“卧槽!牛逼!”
“现在你看清楚什么是刀削面了吧?”
“看清楚了,真厉害,他是怎么做到让面条这么听话的?”
“这就需要长久的练习。”
……
邵志强瞪大眼睛,这……削面的手法,真厉害!
旁人看到的,可能是高典将面条削出来在空中震撼的样子,可是邵志强注意的,却是高典削出来的面条。
刀削面对于削出来的面条,也是有讲究的,不是随便削出来就行。
面条要讲究中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,同时每根面条长恰好六寸。
想要达到这种程度,对于削面的手法要求极高。
特别还是高典这种带有表演性质的,要求就更高了。
因为他一刀接着一刀,速度很快,几乎来不及思考,就要挥出一刀。
并且要求每根面条都是如此,其中的难度,可想而知。
这靠的都是他的经验,靠的都是本能和手法。
这才是让邵志强惊叹的地方。
这一刻,邵志强终于有些心服口服了,他虽然输了,可是一直认为自己没有拿出最好的面点。
若是他拿出自己做的最好的面点,谁胜谁负犹未可知。
现在他忽然发现,即便自己拿出做的最好的面点,或许都赢不了。
因为人家高典都没有拿出做的最好的面点。
他终于是输的心服口服。
“真是长江后浪推前浪,真是可怕的年轻人。”邵志强喃喃自语道。
魏巧依捏紧的手,忽然放松了,脚趾头也不再抓地。
高典忽然后退那几步,可把她吓坏了。
其实高典一开始的距离,就带有表演性质。
若是求稳,完全可以再锅面前进行削面,这样是最好的,不容易出现问题。
真正能够将面条削飞的面点师,并不是很多。
因为这些很是耗费体力,并且容易出现失误。
若是平时失误也就罢了,大不了重新来就是。 ↑返回顶部↑
赞叹声更是不绝于耳。
“卧槽!牛逼!”
“现在你看清楚什么是刀削面了吧?”
“看清楚了,真厉害,他是怎么做到让面条这么听话的?”
“这就需要长久的练习。”
……
邵志强瞪大眼睛,这……削面的手法,真厉害!
旁人看到的,可能是高典将面条削出来在空中震撼的样子,可是邵志强注意的,却是高典削出来的面条。
刀削面对于削出来的面条,也是有讲究的,不是随便削出来就行。
面条要讲究中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,同时每根面条长恰好六寸。
想要达到这种程度,对于削面的手法要求极高。
特别还是高典这种带有表演性质的,要求就更高了。
因为他一刀接着一刀,速度很快,几乎来不及思考,就要挥出一刀。
并且要求每根面条都是如此,其中的难度,可想而知。
这靠的都是他的经验,靠的都是本能和手法。
这才是让邵志强惊叹的地方。
这一刻,邵志强终于有些心服口服了,他虽然输了,可是一直认为自己没有拿出最好的面点。
若是他拿出自己做的最好的面点,谁胜谁负犹未可知。
现在他忽然发现,即便自己拿出做的最好的面点,或许都赢不了。
因为人家高典都没有拿出做的最好的面点。
他终于是输的心服口服。
“真是长江后浪推前浪,真是可怕的年轻人。”邵志强喃喃自语道。
魏巧依捏紧的手,忽然放松了,脚趾头也不再抓地。
高典忽然后退那几步,可把她吓坏了。
其实高典一开始的距离,就带有表演性质。
若是求稳,完全可以再锅面前进行削面,这样是最好的,不容易出现问题。
真正能够将面条削飞的面点师,并不是很多。
因为这些很是耗费体力,并且容易出现失误。
若是平时失误也就罢了,大不了重新来就是。 ↑返回顶部↑