第461章 鱼儿跃水(5 / 6)

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  可在这样的比赛场中出现失误,那就是致命的。
  这么多人看着,你不表演还好,即便是失误了,大家并不是很在意。
  可是你带有表演性质的做,一旦失误了,就是事故。
  还好,高典顺利做到了。
  魏巧依心里松了口气的同时,也有些埋怨高典。
  比赛场中,求稳一点不好吗?
  高典可没有管那么多,他觉得刀削面就应该这样,虽然带有表演的性质,但是不这样,就仿佛失去了灵魂。
  这就好比龙须面最后一抖,不抖就没啥意思了。
  削到足够的量,高典就赶紧停下来。
  整个削面的过程,并没有持续很久,高典进行的很快。
  也就是刀削面这种面条经得煮,不然换一种面条的话,恐怕前面的都已经熟了,后面的还是生的。
  高典削面的过程,吸引了不少的目光,甚至一些烹饪完成的面点师,也将目光投过来。
  荀云完成了比赛,此刻脸色微微有些难看,他看着高典,微不可闻的轻哼一声。
  高典没有去管锅里的面条,而是跑去拿出十二个碗。
  他拿起一个个碗,在每个碗里勾入各种调味料。
  看他的架势,还真有些面馆生意好时,老板的模样。
  勾入调味料之后,高典放入一勺辣椒油,这是他刚刚做出来的。
  这个辣椒油,是在老师留下的菜谱中看到的,因为高典喜欢吃辣,所以他便记了下来。
  他个人也做过几次,觉得这辣椒油特别香,也特别的辣,很好吃。
  这次比赛,他特意做了出来。
  每个碗里勾入一些,随后每个碗里打入一点骨头汤。
  做完这些,面条为差不多煮好了。
  高典过去守着,在面条的火候最佳时,高典干净将其捞出来。
  每个碗里放入一点,很快十二个碗里都进去。
  这十二份刀削面,比起外面正常的一份刀削面,要少一些。
  正常份量的刀削面,评委肯定是吃不完的,那就造成了浪费。
  实际上,每个面点师做的面点份量,都比正常份量要少一些。
  胡铮做的百合酥这种,没办法减少份量,所以每个评委就只有一个品尝。
  而像面条、抄手这种,就会减少份量。
  放入面条之后,还没有结束。 ↑返回顶部↑

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