第466章 两道面点(3 / 5)
这边,荀云已经等待了一会儿。
他完成的时间,和高典差不多,虽然迟一些,可是并未迟太久。
这边高典将面点拿去让评委品尝,花费了不少的时间。
主要是这些评委沉浸在高典面点营造的味觉世界中,久久不能自拔,不然的话,根本不会花费这么久的时间。
好在荀云做的是包子,可以放在蒸笼里保温一会,不会影响味道。
他做的九妙包子,也被工作人员端了上去。
从外表来看,这九妙包子平平无奇,相比于高典精致,栩栩如生的百合酥,这包子就普通了很多。
但是,这包子,也并非真的就平凡。
这包子的外表,如同一个碗盖,形状圆润,上面的褶皱,正好九个。
这九个褶皱也是有玄机的,每个褶皱都对应着一种内馅。
九妙包子比起普通包子,稍稍大上一圈。
毕竟是九种内馅,做小了,不仅难度更大,并且,内馅的味道不能完全释放。
十二位评委,看着面前的包子,并未看轻这道面点。
包子这种面点,从外表来看,看似如同,可是内有乾坤。
况且,他们尝过的美味包子,就远不止一种。
敢在这比赛中拿出包子来比赛,想来这包子也不是什么普通的货色。
荀云介绍道:“九妙包子,请诸位品尝。”
听到这话,评委们心里顿时一惊。
“这是九妙包子!”于静红更是惊讶出声。
“不错,正是九妙包子。”荀云神色有些得意。
要知道,这九妙包子,在他的一众师兄弟中,也少有人能够做出来。
于静红深深吸了口气,表情瞬间变得凝重起来。
九妙包子,她是知道的,魏老成名面点,号称永远吃不腻的包子。
但是如今很多人并没有吃过原版的九妙包子,因为魏老爷子在很多年前,就不再制作九妙包子了。
很多人吃过的九妙包子,其实是赏味楼里,杜大厨制作的。
味道虽然极好,可是与原版相比,却又差了很多。
于静红有幸品尝过原版的,也就是魏老爷子亲手制作的九妙包子。
那味道,令她至今难忘。
于静红家里条件从小就很好,当年的她,还是一个七岁的小女孩。
那时的魏老爷子,还活跃在面点师界。 ↑返回顶部↑
他完成的时间,和高典差不多,虽然迟一些,可是并未迟太久。
这边高典将面点拿去让评委品尝,花费了不少的时间。
主要是这些评委沉浸在高典面点营造的味觉世界中,久久不能自拔,不然的话,根本不会花费这么久的时间。
好在荀云做的是包子,可以放在蒸笼里保温一会,不会影响味道。
他做的九妙包子,也被工作人员端了上去。
从外表来看,这九妙包子平平无奇,相比于高典精致,栩栩如生的百合酥,这包子就普通了很多。
但是,这包子,也并非真的就平凡。
这包子的外表,如同一个碗盖,形状圆润,上面的褶皱,正好九个。
这九个褶皱也是有玄机的,每个褶皱都对应着一种内馅。
九妙包子比起普通包子,稍稍大上一圈。
毕竟是九种内馅,做小了,不仅难度更大,并且,内馅的味道不能完全释放。
十二位评委,看着面前的包子,并未看轻这道面点。
包子这种面点,从外表来看,看似如同,可是内有乾坤。
况且,他们尝过的美味包子,就远不止一种。
敢在这比赛中拿出包子来比赛,想来这包子也不是什么普通的货色。
荀云介绍道:“九妙包子,请诸位品尝。”
听到这话,评委们心里顿时一惊。
“这是九妙包子!”于静红更是惊讶出声。
“不错,正是九妙包子。”荀云神色有些得意。
要知道,这九妙包子,在他的一众师兄弟中,也少有人能够做出来。
于静红深深吸了口气,表情瞬间变得凝重起来。
九妙包子,她是知道的,魏老成名面点,号称永远吃不腻的包子。
但是如今很多人并没有吃过原版的九妙包子,因为魏老爷子在很多年前,就不再制作九妙包子了。
很多人吃过的九妙包子,其实是赏味楼里,杜大厨制作的。
味道虽然极好,可是与原版相比,却又差了很多。
于静红有幸品尝过原版的,也就是魏老爷子亲手制作的九妙包子。
那味道,令她至今难忘。
于静红家里条件从小就很好,当年的她,还是一个七岁的小女孩。
那时的魏老爷子,还活跃在面点师界。 ↑返回顶部↑